ÚČINOK CHMEĽU NA SENZORICKÚ KVALITU PIVA
BackBibliographic information
- Publication year
- 2017
- Category
- AFH — Abstracts of papers from domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0028209
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Študentská vedecká a odborná činnosť - ŠVOČ, 5. apríl 2017, Košice
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-529-2
- Volume
- S. 51
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2017
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
DOROVÁ, Františka - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír. ÚČINOK CHMEĽU NA SENZORICKÚ KVALITU PIVA [EFFECT OF HOP ON SENSORY QUALITY OF BEER]. In: ŠVOČ : konferencia. Študentská vedecká a odborná činnosť - ŠVOČ, 5. apríl 2017, Košice : Zborník abstraktov 60. ročníka. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-529-2, s. 51.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Františka Dorová | Author | 30.000 % |
| Martin Bartkovský | Author | 30.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 40.000 % |