Výskyt ochratoxínu A v potravinách
BackBibliographic information
- Publication year
- 2013
- Category
- AFC — Published papers at foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0018708
- Document type
- Article in an electronic resource
- Source
- Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013
- ISBN (Source)
- 978-80-7305-664-3
- Volume
- [CD-ROM], S. 147-149
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2013
- Language
- Slovak
Bibliographic record
JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - KOŽÁROVÁ, Ivona. Výskyt ochratoxínu A v potravinách. In: Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013. 1. vyd. Brno : VFU, 2013. ISBN 978-80-7305-664-3, [CD-ROM], s. 147-149.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Pavlína Jevinová | Author | 40.000 % |
| Monika Pipová | Author | 30.000 % |
| Ivana Regecová | Author | 15.000 % |
| Peter Popelka | Author | 5.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 5.000 % |
| Ivona Kožárová | Author | 5.000 % |