Vplyv metódy spracovania výberovej kávy na obsah bioaktívnych a aromatických látok
BackBibliographic information
- Publication year
- 2022
- Category
- V2 — The scientific output of a publication activity as part of an edited book or collection
- CREPČ / EPCA ID
- 0040800
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Vedecké práce doktorandov 2022
- ISBN (Source)
- 978-80-974246-2-6
- Volume
- S. 102-104
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2022
- Output type
- contribution from the event
- Language
- Slovak
- Study field
- veterinary medicineField group: Agricultural and veterinary sciences
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
Bibliographic record
VÁRADY, Matúš - TAUCHEN, Jan - FRAŇKOVÁ, Adéla - KLOUČEK, Pavel - POPELKA, Peter. Vplyv metódy spracovania výberovej kávy na obsah bioaktívnych a aromatických látok. In: Vedecké práce doktorandov 2022 : Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. 1. vyd. Košice : Centrum biovied SAV, 2022. ISBN 978-80-974246-2-6, s. 102-104.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Matúš Várady | Author | 35.000 % |
| Jan Tauchen | Author | 10.000 % |
| Adéla Fraňková | Author | 10.000 % |
| Pavel Klouček | Author | 10.000 % |
| Peter Popelka | Author | 35.000 % |