Hodnotenie vplyvu použitia aditívnych látok vo výžive brojlerov vo vzťahu ku kvalite svaloviny
BackBibliographic information
- Publication year
- 2015
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0022983
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR
- ISBN (Source)
- 978-80-8077-458-5
- Volume
- S. 115-118
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2015
- Language
- Slovak
- Research areas
- 200 — Veterinary Sciences
- Links
Bibliographic record
ČURLEJ, Jozef - BELEJ, Ľubomír - ŽIDEK, Radoslav - GOLIAN, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír - ČERTÍK, Milan - KLEMPOVÁ, Tatiana. Hodnotenie vplyvu použitia aditívnych látok vo výžive brojlerov vo vzťahu ku kvalite svaloviny [Evaluation of using of additives in diet of broilers inrelation to meat quality]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 115-118.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jozef Čurlej | Author | 16.000 % |
| Ľubomír Belej | Author | 14.000 % |
| Radoslav Židek | Author | 14.000 % |
| Jozef Golian | Author | 14.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Author | 14.000 % |
| Milan Čertík | Author | 14.000 % |
| Tatiana Klempová | Author | 14.000 % |