Kvalita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní rozmarínu a vitamínu E
BackBibliographic information
- Publication year
- 2006
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e004606
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
- ISBN (Source)
- 80-7148-055-X
- Volume
- s. 209-212
- Source publication year
- 2006
- Language
- English
Bibliographic record
MARCINČÁK, Slavomír - ŠPERŇÁKOVÁ, Danka. Kvalita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní rozmarínu a vitamínu E [Meat quality of broiler chickens after feeding of rosemary and vitamine E]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 209-212.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Author | 0.000 % |
| Danka Šperňáková | Author | 0.000 % |