Kvalita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní rozmarínu a vitamínu E

Back

Bibliographic information

Publication year
2006
Category
AFD — Published papers at domestic scientific conferences
CREPČ / EPCA ID
e004606
Document type
Article in proceedings
Source
Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
ISBN (Source)
80-7148-055-X
Volume
s. 209-212
Source publication year
2006
Language
English

Bibliographic record

MARCINČÁK, Slavomír - ŠPERŇÁKOVÁ, Danka. Kvalita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní rozmarínu a vitamínu E [Meat quality of broiler chickens after feeding of rosemary and vitamine E]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 209-212.

Publication authors

AuthorRoleShare
Slavomír MarcinčákAuthor0.000 %
Danka ŠperňákováAuthor0.000 %