Vplyv zahrievania medu na obsah hydroxymethylfurfuralu
BackBibliographic information
- Publication year
- 2009
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0008720
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Vedecké práce doktorandov. IV. ročník, Košice, 9. september 2009
- ISBN (Source)
- 978-80-968618-4-2
- Volume
- S. 37-40
- Source publication year
- 2009
- Language
- Slovak
Bibliographic record
KASPEROVÁ, Jana - NAGY, Jozef - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Vplyv zahrievania medu na obsah hydroxymethylfurfuralu. In: Vedecké práce doktorandov. IV. ročník, Košice, 9. september 2009. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2009. ISBN 978-80-968618-4-2, s. 37-40.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Jana Kasperová | Author | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Author | 0.000 % |
| Zuzana Dičáková | Author | 0.000 % |