Kvalita bryndze z pohľadu zdravotnej bezpečnosti
BackBibliographic information
- Publication year
- 2010
- Category
- AFG — Abstracts of papers from foreign scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- 0012925
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Mléko & Sýry. Praha, 21. ledna 2010
- ISBN (Source)
- 978-80-7080-760-6
- Volume
- S. 28
- Issue
- 1. vyd.
- Source publication year
- 2010
- Language
- Slovak
Bibliographic record
DIČÁKOVÁ, Zuzana - POĽÁKOVÁ, Lucia - LOVAYOVÁ, Viera - DUDRIKOVÁ, Eva. Kvalita bryndze z pohľadu zdravotnej bezpečnosti. In: Mléko & Sýry. Praha, 21. ledna 2010 : Konference: Souhrny přednášek a plakátových sdělení. 1. vyd. Praha : VŠCHT, 2010. ISBN 978-80-7080-760-6, s. 28.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Zuzana Dičáková | Author | 0.000 % |
| Lucia Poľáková | Author | 0.000 % |
| Viera Lovayová | Author | 0.000 % |
| Eva Dudriková | Author | 0.000 % |