Aminokyselinové zloženie hydinového mäsa po prenatálnom ožiarení

Back

Bibliographic information

Publication year
2003
Category
AFD — Published papers at domestic scientific conferences
CREPČ / EPCA ID
e006537
Document type
Article in proceedings
Source
Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
Volume
s. 119-122
Source publication year
2003
Language
Slovak

Bibliographic record

FALIS, Marcel - SOSŇAKOVÁ, Lucia - ŠEBÁK, P. - DIČÁKOVÁ, Zuzana - NAGY, Jozef - TOROPILA, Michal - BEŇOVÁ, Katarína. Aminokyselinové zloženie hydinového mäsa po prenatálnom ožiarení [Aminiacid composition of poultry meat after prenatal irradiation]. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 119-122.

Publication authors

AuthorRoleShare
Marcel FalisAuthor0.000 %
Lucia SOSŇAKOVÁAuthor0.000 %
P. ŠebákAuthor0.000 %
Zuzana DičákováAuthor0.000 %
Jozef NagyAuthor0.000 %
Michal ToropilaAuthor0.000 %
Katarína BeňováAuthor0.000 %