Aminokyselinové zloženie hydinového mäsa po prenatálnom ožiarení
BackBibliographic information
- Publication year
- 2003
- Category
- AFD — Published papers at domestic scientific conferences
- CREPČ / EPCA ID
- e006537
- Document type
- Article in proceedings
- Source
- Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
- Volume
- s. 119-122
- Source publication year
- 2003
- Language
- Slovak
Bibliographic record
FALIS, Marcel - SOSŇAKOVÁ, Lucia - ŠEBÁK, P. - DIČÁKOVÁ, Zuzana - NAGY, Jozef - TOROPILA, Michal - BEŇOVÁ, Katarína. Aminokyselinové zloženie hydinového mäsa po prenatálnom ožiarení [Aminiacid composition of poultry meat after prenatal irradiation]. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. s. 119-122.
Publication authors
| Author | Role | Share |
|---|---|---|
| Marcel Falis | Author | 0.000 % |
| Lucia SOSŇAKOVÁ | Author | 0.000 % |
| P. Šebák | Author | 0.000 % |
| Zuzana Dičáková | Author | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Author | 0.000 % |
| Michal Toropila | Author | 0.000 % |
| Katarína Beňová | Author | 0.000 % |