Analýza nebezpečenstiev a kritických kontrolných bodov v obchodnej prevádzke v procese skladovania a distribúcie mlieka a mliečnych výrobkov

diplomová práca

Back

Bibliographic information

Publication year

2021

Category

DAI — Dissertation and habilitation works

CREPČ / EPCA ID

0038514

Document type

Diploma thesis

Publisher

UVLF v Košiciach

Place of publication

Košice

Language

Slovak

Extent

60 l.

Bibliographic record

KORIMOVÁ, Alana. Analýza nebezpečenstiev a kritických kontrolných bodov v obchodnej prevádzke v procese skladovania a distribúcie mlieka a mliečnych výrobkov : diplomová práca. Košice : UVLF v Košiciach 2021. 60 l + CD-ROM.

Publication authors