Aplikácia inovatívnej ex vivo kultúry kuracieho čreva pre kompexný výskum probiotickej modulácie črevnej mikrobioty u brojlerovej hydiny

Hydina zohráva kľúčovú úlohu v šírení alimentárnych zoonotických nákaz hlavne pre konzumentov, avšak nedostatok reprezentatívnych bunkových kultúr znemožňuje detailné ex vivo štúdium čreva hydiny a interakcií hostiteľ-patogén. Bežne využívané modely čreva ex vivo nie sú schopné napodobniť komplexné interakcie s inými typmi buniek. Vhodnou alternatívou môže byť využitie nedávno charakterizovaných črevných modelov hydiny – explantov, pomocou ktorých vieme skúmať účinky vybraných probiotík v súvislosti ich pôsobenia v prevencii a liečbe alimentárnych nákaz hydiny. Tento inovatívny ex vivo model bol vyvinutý na spolupracujúcom oddelení Katedry biochémie, Katedra fyziológie a biochémie na UVMB v Budapešti. Výsledky získané zo spoločnej spolupráce umožňujú integráciu najnovších poznatkov v oblasti komplexného výskumu črevného mikrobiómu a účinkov probiotických baktérií. Získané výsledky zároveň môžu podporiť vývoj udržateľných a inovatívnych prístupov k zlepšeniu zdravia brojlerovej hydiny, čo môže mať priamy ekonomický vplyv prostredníctvom zvýšenia efektivity poľnohospodárskej produkcie a zníženia nákladov spojených so zvládnutím zoonotických alimentárych nákaz. Pre domáce pracovisko a riešiteľský kolektív znamená spolupráca príležitosť na zlepšenie odborných kompetencií, prístup k špeciálnym technológiám a zvýšenie atraktivity pre ďalšie medzinárodné projekty a financovanie.