Štúdium zmien v mikroflóre dentálnych biofilmov u ľudí a psov za účelom harmonizácie mikrobiocenózy ústnej dutiny pomocou vybraných orálnych probiotík

Probiotické baktérie majú pozitívny efekt aj pri harmonizácii mikrobiocenózy ústnej dutiny a začínajú sa používať v humánnej aj veterinárnej medicíne. Nedávne štúdie s Lactobacillus reuteri (DSM 17938) a Streptococcus salivarius (K12) poukazujú na benefity týchto probiotík tým, že inhibujú rast patogénnych baktérií spôsobujúcich otitis media, tonsilitis, halitosis, gingivitis, caries dentis, periodontitis, stomatitis aphtosa alebo candidosis u ľudí. Psy maju odlišné baktérie dentálneho biofilmu vzhľadom na vyššie pH a nižšiu koncentráciu amylázy, preto sa u nich používa ako probiotikum Streptococcus oralis (KJ3), Streptococcus uberis (KJ2) a Streptococcus rattus (JH145). Projekt je zameraný na štúdium mikrobiocenózy a zmien v mikrobiocenóze dentálnych biofilmov u ľudí a psov, hľadanie vhodných kandidátov mikroflóry dentálnych biofilmov pomocou molekulárnych metód, in vitro a in vivo testov. Získané poznatky pomôžu pri vývoji prípravkov na základe orálnych probiotických baktérií a ich produktov u ľudí a psov.