Probiotické mikroorganizmy a regulácia cytokínovej odpovede v prevencii imunopatologických zmien počas črevných bakteriálnych infekcií u hydiny

Viaceré infekčné choroby, medzi ktoré patrí aj salmonelóza a kampylobakterióza spôsobujú enteritídy u hydiny a sú zároveň aj najčastejšími bakteriálnymi príčinami infekčných hnačiek u detí. Objasňovanie mechanizmu vzniku iniciálnych lézií v sliznici črevného traktu a zmien hladín cytokínov po infekcii Salmonella enterica resp. Campylobacter species v tomto projekte umožní stanoviť efektívnu dobu aplikácie a optimálnu dávku baktérií s antagonistickou aktivitou - probiotík. Selekcia najvhodnejších probiotických kmeňov v podmienkach in vitro, ako aj pri modulácii lézií v sliznici črevného traktu a ovplyvnení produkcie cytokínov u infikovaných zvierat umožní definovať probiotiká s najefektívnejším preventívnym účinkom proti uvedeným patogénom.