Vplyv interakcie mykotoxínov a adsorbentov na imunitný systém hydiny
| Identifikátor | 1/0609/09 |
|---|---|
| Schéma | Vedecká grantová agentúra MŠVVaŠ SR a SAV (VEGA) |
| Hlavný riešiteľ za UVLF | Levkut Mikuláš, prof. MVDr., DrSc. |
| Meno hlavného riešiteľa projektu | vysokoškolský pedagóg- profesor |
| Obdobie riešenia | 01.01.2009 – 31.12.2011 |
Najdôležitejšou skupinou mykotoxínov v našom klimatickom pásme sú fusariové mykotoxíny ako sú trichotecény, fumonizíny a zearalenon. Pri poškodení organizmu mykotoxínmi vzniká lokálna resp. systémová imunitná odpoveď.
Jednou z ciest eliminácie mykotoxínov už v tráviacom trakte je pridávanie adsorbentov do krmiva. Účinky adsorbentov na organizmus zvierat pri interakcii s viacerými mykotoxínmi a následná reakcia imunitného systému nie sú celkom prebádané.
Skĺbením metód morfologického charakteru využívaných pri študovaní reliéfu sliznice črevnej a proliferatívnej aktivity resp. apoptózy enterocytov, elektrónovej mikroskopie pri sledovaní zmien cieľových buniek na úrovni subbunkovej štruktúry, imunologických metód na úrovni miestnej (sliznica tráviaceho traktu) ako aj systémovej imunitnej zmeny ako tiež molekulárno–genetických metód pri kvantifikácii cytokínovej odpovede pri interakcii mykotoxín–adsorbent umožní komplexnejšie posúdiť účinky mykotoxínov na organizmus pri súčasnej aplikácii adsorbentov.