Nové postupy využívajúce látky naturálneho pôvodu pre ozdravenie črevného mikrobiómu a zvýšenie obranyschopnosti kaprovitých rýb a zlepšenie kvality vodného prostredia v akvakultúre

Projekt je zameraný na vývoj nových postupov pre ozdravenie črevného mikrobiómu a zvýšenie obranyschopnosti kaprovitých rýb využitím autochtónnych rybích kmeňov probiotických baktérií a látok naturálneho pôvodu a súčasne na využitie týchto prostriedkov na zlepšenie kvality vodného prostredia, a to predovšetkým v súvislosti a stresom vyplývajúcim z technológie chovu v akvakultúrach a s klimatickými zmenami. Pre moduláciu črevného mikrobiómu rýb budú využité rybie probiotické kmene baktérií mliečneho kvasenia získané, charakterizované a otestované v našom predchádzajúcom výskume na lososovitých rybách, ako aj novo izolované kmene zo zdravých kaprovitých rýb. Probiotické baktérie budú kombinované s humínovými látkami a fytoaditívami, takisto na základe našich skúseností z realizovaných experimentov a plánovaných analýz. Postupy aplikácie prospešných baktérií a uvedených látok naturálneho pôvodu by mali byť v rámci riešenia projektu optimalizované na rôzne kŕmne a chovateľské technológie a problémové situácie v chovoch kaprovitých rýb, ktoré sú vyvolané stresovými podmienkami. Vyvinuté postupy budú testované v chovných zariadeniach odberateľov výsledkov, ktorými sú Slovenský rybársky zväz – Rada Žilina a Mestská organizácia SRZ v Košiciach. Validované postupy nebudú podliehať ochrane duševného vlastníctva, a preto budú bezprostredne využiteľné nielen v chovoch kaprovitých rýb uvedených odberateľov, ale aj v ostatných chovoch kaprovitých rýb doma či v zahraničí. Disseminácia získaných poznatkov bude zabezpečená ich publikovaním a prezentovaním nielen vedeckej komunite, ale najmä odborníkom z oblasti rybného hospodárstva, ako v odborných periodikách, tak aj na odborných podujatiach.