Využitie a implementácia nových poznatkov vo výučbe hygieny chovu zvierat a welfare na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

V rámci štúdia na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach sa s technológiami chovu zvierat a udržiavania hygieny v chovoch oboznamujú študenti v rôznom rozsahu nasledovných študijných programov: Všeobecné veterinárske lekárstvo, Hygiena potravín, ale aj novo vzniknuté odbory ako Vzťah človek a zviera v canisterapii a hipoterapii. Technológie chovov hospodárskych zvierat sa za posledných niekoľko desiatok rokov výrazne zmenili. Došlo k posunu v rámci technického riešenia vetracích systémov, odpratávania exkrementov, ako aj kŕmnych a napájacích liniek. Z toho dôvodu je potrebné inovovať študijné materiály a implementovať do nich nové zistenia v rámci používaných technologických postupov pri riešení zlepšenia hygieny chovov. V dôsledku zmeny technológií sa však mení aj mikroklíma ustajňovacích objektov, čo môže ovplyvniť kvalitu ovzdušia, mikrobiálnu kontamináciu v prostredí a prípadný výskyt antibiotiko-rezistentných mikroorganizmov, ktoré sú dôležitým zdrojom šírenia sa rezistencie do jednotlivých zložiek životného prostredia, ako aj do potravinového reťazca.