Implementácia nových vedeckých poznatkov do výučby a skvalitnenie praktického vzdelávania študentov v technológiách chovu hospodárskych zvierat predmetu Zootechnika

Napriek dobrej úrovni teoretických poznatkov, ich dostupnosti a experimentálnemu overovaniu sa v súčasnej praxi chovatelia a veterinárni lekári stretávajú s množstvom kritických faktorov počínajúc od použitých technológií, v dodržiavaní zootechnických a zoohygienických podmienok chovu, adekvátnej výživy až po samotnú diagnostiku a liečbu zvierat, ktoré sa negatívne podieľajú na kvalite a zdravotnej bezpečnosti produkovaných potravín. Zabezpečenie zdravia zvierat a dosiahnutie vhodných chovateľských podmienok pre skvalitnenie produkcie potravín patrí medzi hlavné ciele EÚ, ktoré sa premietajú do súčasnej legislatívy a vzdelávania budúcich veterinárnych lekárov a štátnych kontrolórov. Podstatou predkladaného projektu je implementácia nových vedeckých poznatkov do obsahu výučby a praxe predmetu Zootechnika, vypracovaním modernej vysokoškolskej učebnice "Špeciálna zootechnika – Chov a plemená prežúvavcov, koní, ošípaných a hydiny" so samostatnou učebnou publikáciou "Atlas hospodárskych zvierat," ktorá bude zahŕňať 300 obrazových príloh najaktuálnejších plemien zvierat. Vysokoškolské učebnice budú slúžiť pre vzdelávanie študentov dennej a externej formy v štyroch študijných programoch 1. a 2. stupňa vysokoškolského štúdia na Univerzite veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach. Prepojením nových vedeckých poznatkov a teoretickej výučby s aktuálnymi požiadavkami pre zabezpečenie optimálnych podmienok chovu produkčných zvierat vychádzajúcich z praxe, získajú budúci absolventi komplexný prehľad a hlbšie skúsenosti v danej problematike