Hlavné menu
Počet výsledkov: 20 Zrušiť filtre
009UVLF-4/2026Príprava študijného materiálu pre profilový predmet Potravinárska mikrobiológia, mykológia a alimentárne ochorenia v novoakreditovanom študijnom programe Hygiena potravín
APVV-24-0348Nové postupy využívajúce látky naturálneho pôvodu pre ozdravenie črevného mikrobiómu a zvýšenie obranyschopnosti kaprovitých rýb a zlepšenie kvality vodného prostredia v akvakultúre
1/0038/25Možnosti zvyšovania kvalitatívnych parametrov výberovej kávy jej sekundárnym spracovaním
1/0073/22Hodnotenie vplyvu inovatívnych metód spracovania kávy na jej zdravotnú bezpečnosť a kvalitu
2020-1-SK01-KA203-078333ERASMUS+ 2020-1- SK01-KA203-078333_FOODINOVO
1/0731/21Látky naturálneho pôvodu ako súčasť udržateľnej akvakultúry
013UVLF-4/2021Tvorba študijného materiálu pre teoretickú a praktickú prípravu z predmetu – Mykológia a mykotoxikológia krmív a potravín
APVV-19-234Vývoj probiotického prípravku na báze autochtónnych laktobacilov pre lososovité ryby určeného na zlepšenie zdravia rýb a produkciu kvalitných potravín
APVV-18-0039Aplikácia fermentovaných bioproduktov a humínových látok vo výžive hydiny, nový prístup ku zlepšeniu zdravia zvierat a produkcii bezpečných a funkčných potravín
313011V336Dopytovo-orientovaný výskum pre udržateľné a inovatívne potraviny, Drive4SIFood
CA18105Risk-based meat inspection and integrated meat safety assurance (RIBMINS)
1/0161/17Využitie krmiva suplementovaného probiotikami vo výžive rýb za účelom produkcie zdravých potravín
1/0705/16Vplyv mikroskopických vláknitých húb a ich sekundárnych metabolitov na kvalitu a bezpečnosť vajec
APVV-14-0397Aplikácia biokrmív vo výžive hydiny na produkciu funkčných potravín obohatených o významné polynenasýtené mastné kyseliny
011UVLF-4/2015Bezpečnosť potravín-študijný materiál a didaktické pomôcky pre spoločný študijný program
1/0067/13Využitie probiotík v akvakultúre pri prevencii bakteriálnych chorôb rýb
010UVLF-4/2011Príprava vysokoškolskej učebnice "Tovaroznalectvo potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu" harmonizovaná s požiadavkou nového študijného odboru "Trh a kvalita potravín"
06UVLF-4/2011Hygiena a technológia živočíšnych vedľajších produktov
1/0648/11Aplikácia bioproduktov, obohatených o polynenasýtené mastné kyseliny, ako kŕmne aditíva a ich vplyv na kvalitu hydinového mäsa a mäsových výrobkov
