PublikácieZoznam publikácií

Publikácie

Názov, autor alebo identifikátor

Rok vydania

Kategória

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 105 Zrušiť filtre

Rok vydania / Kategória	Publikácia
2019 AFH	Stanovenie antioxidačnej aktivity rastlinných extraktov ďateliny lúčnej Silvia Pitoňáková, Zdenka Bedlovičová, Aneta Salayová, Imrich Strapáč Interaktívna Konferencia Mladých Vedcov 2019
2018 AFC	Antibiofilm activity of mushroom extracts against Staphylococcus aureus F. J. Rosen Anna Čuvalová, Imrich Strapáč, Lívia Handrová, Vladimír Kmeť Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis : Studia Naturae
2018 AFD	Extrakty z húb ako inhibítory biofilmu Anna Čuvalová, Lívia Handrová, Vladimír Kmeť, Imrich Strapáč Vedecké práce doktorandov 2018, 4. a 5. september 2018, Košice
2018 AFC	Kvalitatívne hodnotenie malinových a jahodových sirupov Mária Baranová, Imrich Strapáč, Martina Sabolová XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
2018 AFC	Senzorické hodnotenie sušeného ovocia Mária Baranová, Imrich Strapáč, Andrea Ištoková XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
2018 AFG	The effect of mushroom extracts on Staphylococcus aureus from ixodid thicks Anna Čuvalová, Imrich Strapáč, Lívia Handrová, Vladimír Kmeť Animal Physiology 2018, 13 - 15 June 2018, Kraków, Poland
2017 BCI	Cvičenia zo spektrálnej analýzy organických zlúčenín a liečiv Zdenka Bedlovičová, Miroslava Smrčová, Imrich Strapáč rec. Rastislav Serbin, Zuzana Dičáková
2017 ADF	DETERMINATION OF ANTIOXIDANT PARAMETERS OF PLEUROTUS MUSHROOMS GROWING ON DIFFERENT WOOD SUBSTRATES Imrich Strapáč, Martin Kuruc, Mária Baranová Folia veterinaria
2017 AFC	Kvalita rajčiakových kečupov Mária Baranová, Imrich Strapáč XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
2017 AFC	Kvalitatívne hodnotenie rajčiakového pretlaku Mária Baranová, Imrich Strapáč, Eva Šuflitová XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
2017 AFC	Proteolytická aktivita Bedli vysokej (Macrolepiota procera) a Podpňovky obyčajnej (Armillaria mellea) Imrich Strapáč, Mária Baranová, Zdenka Bedlovičová, Miroslava Smrčová XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
2016 AFD	Antioxidačná aktivita podpňovky obyčajnej (Amillaria mellea) Imrich Strapáč, Mária Baranová HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2016 AFC	Antioxidačný potenciál Bedli vysokej (Macrolepiota procera) Imrich Strapáč, Martin Klátik, Mária Baranová Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno
2016 ADF	Antioxidant activity of honey mushrooms (Armillaria Mellea) Imrich Strapáč, Mária Baranová, Miroslava Smrčová, Zdenka Bedlovičová Folia veterinaria
2016 ADF	Content of chemical elements in wood-destroying fungi Imrich Strapáč, Mária Baranová Folia veterinaria
2016 ADF	DISTRIBUTION OF IODINE AND SELENIUM IN SELECTED FOOD COMMODITIES Imrich Strapáč, Mária Baranová Folia veterinaria
2016 AFD	Kávoviny - náhradky kávy Mária Baranová, Imrich Strapáč, Vladimír Kukura, Ivana Baloďanská HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2016 AFC	Kvalita chleba versus kvalitatívne parametre použitej múky Mária Baranová, Imrich Strapáč, Ivana Mikolajová Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno
2016 AFD	Kvalita instantných káv dostupných na našom trhu Mária Baranová, Imrich Strapáč, Vladimír Kukura, Kvetoslava Kutschyová HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2016 ADC	Mushrooms as the Source of Potential Antimicrobial Agents: A Review Zdenka Bedlovičová, Miroslava Smrčová, Imrich Strapáč, Zuzana Šteffeková Current Organic Chemistry IF 1.924IF5 2.141SJR Q 3JCR Q 3SJR 0.566H-index 100ABDC 0.472Rok scientometrie 2016