Publikácie

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 292 Zrušiť filtre

Rok vydania / KategóriaPublikácia
2022
V2
Zmeny texturálnych parametrov prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látok pred a po tepelnom ošetrení mäsa

Boris Semjon, Lucia Benešová, Silvia Jakabová, Dana Marcinčáková, Tatiana Klempová, Slavomír Marcinčák

HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy
2022
V2
Zmeny texturálnych parametrov prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látok pred a po tepelnom ošetrení mäsa

Boris Semjon, Lucia Benešová, Silvia Jakabová, Dana Marcinčáková, Tatiana Klempová, Slavomír Marcinčák

HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy
2021
ADM
A comprehensive study monitoring the venom composition and the effects of the venom of the rare ethiopian endemic snake species Bitis parviocula

Vladimír Petrilla, Magdaléna Polláková, Barbora Bekešová, Zuzana Andrejčáková, Radoslava Vlčková, Dana Marcinčáková, Monika Petrillová, Eva Petrovová, Drahomíra Sopková, Jaroslav Legáth

Toxins
IF 5.075IF5 5.305SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.884H-index 91ABDC 0.782Rok scientometrie 2021
2021
AFD
Chemické zloženie a senzorické vlastnosti prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látok

Dana Marcinčáková, Martin Bartkovský, Ondrej Slaný, Tatiana Klempová, Andrej Makiš, Beáta Koréneková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák

HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov
2021
AFH
Chemické zloženie a senzorické vlastnosti prsnej svaloviny kurčiat po skrmovaní fermentovaného produktu a humínových látok

Dana Marcinčáková, Martin Bartkovský, Ondrej Slaný, Tatiana Klempová, Andrej Makiš, Beáta Koréneková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák

HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov
2021
ADC
Comparison of antifungal activity of selected essential oils against Fusarium graminearum in vitro

Michaela Harčárová, Eva Čonková, Martina Proškovcová, Peter Váczi, Dana Marcinčáková, Lukáš Bujňák

Annals of Agricultural and Environmental Medicine
IF 1.603IF5 1.883SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.352H-index 57ABDC 0.308Rok scientometrie 2021
2021
ADC
Effect of broilers chicken diet supplementation with natural and acidified humic substances on quality of produced breast meat

Marek Hudák, Boris Semjon, Dana Marcinčáková, Lukáš Bujňák, Pavel Naď, Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Martin Bartkovský, Slavomír Marcinčák

Animals
IF 3.231IF5 3.312SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.61H-index 43ABDC 0.459Rok scientometrie 2021
2021
V3
Effect of feeding of 10 % prefermented feed on fatty acid profile and oxidation changes in chicken breast meat

Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Andrej Makiš, Tatiana Klempová, Boris Semjon, Pavol Roba, Slavomír Marcinčák

Maso International
2021
ADF
Hodnotenie vplyvu etanolového extraktu Komonice lekárskej na modelovú bunkovú líniu

Denisa Kadáková, Dana Marcinčáková, Patrycja Sowa

Folia Pharmaceutica Cassoviensia
2021
AFD
Humínové látky a fermentované produkty obohatené o významné mastné kyseliny - vplyv na rastové parametre a biochemické parametre krvi kurčiat

Slavomír Marcinčák, Boris Semjon, Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Jozef Nagy, Ondrej Slaný, Tatiana Klempová, Lukáš Bujňák

Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.
2021
AFG
Immunomodulatory and gut-protective effects of humic substances in broiler chickens

Dagmar Mudroňová, Viera Karaffová, Jana Koščová, Ivana Cingeľová Maruščáková, Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák

Book of abstracts of the 11th International Conference Analytical Cytometry
2021
AFC
Kvalita mäsa kurčiat po skrmovaní fementovaných krmív a humínových látok

Slavomír Marcinčák, Boris Semjon, Dana Marcinčáková, Martin Bartkovský, Ondrej Slaný, Tatiana Klempová, Matej Pospiech

L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
2021
AFC
Porovnanie účinkov jedu hada Crotalus adamanteus u zdravých a nádorových buniek

Dana Marcinčáková, Mária Kolesárová, Magdaléna Polláková, Barbora Bekešová, Vladimír Petrilla, Jaroslav Legáth

MMK 2021: recenzovaný sborník příspěvků mezinárodní vědecké konference
2021
AFG
Protective role of Agrimonia eupatoria L. in bisphhenol A induced cytotoxicity

Dana Marcinčáková, Marcel Falis, Jaroslav Legáth

9th International Congress "Veterinary Science and Profession"
2021
AFD
Senzorická kvalita mäsa po pridávaní humínových látok a fermentovaného produktu do krmiva brojlerových kurčiat

Boris Semjon, Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Milan Čertík, Beáta Koréneková, Peter Popelka, Ivona Kožárová, Slavomír Marcinčák

Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.
2021
AFG
The effect of fermented feed and humic substances on lipid oxidation of broilers breast and thigh meat

Boris Semjon, Dana Marcinčáková, Martin Bartkovský, Slavomír Marcinčák

9th International Congress "Veterinary Science and Profession"
2021
AFD
Vplyv prídavku ľanového semena vo výžive ošípaných na kolorimetrické parametre produkovaného mäsa

Boris Semjon, Martin Bartkovský, Anna Reitznerová, Dana Marcinčáková, Slavomír Marcinčák, Zuzana Andrejčáková, Drahomíra Sopková

HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov
2021
AFH
Vplyv prídavku ľanového semena vo výžive ošípaných na kolorimetrické parametre produkovaného mäsa

Boris Semjon, Martin Bartkovský, Anna Reitznerová, Dana Marcinčáková, Slavomír Marcinčák, Zuzana Andrejčáková, Drahomíra Sopková

HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov
2020
ADC
Analysis of cytotoxicity of selected Asteraceae plant extracts in real time, their antioxidant properties and polyphenolic profile

Patrycja Sowa, Dana Marcinčáková, Michal Milek, Ewelina Sidor, Jaroslav Legáth, Malgorzata Dzugan

Molecules
IF 4.412IF5 4.588SJR Q 1JCR Q 2SJR 0.782H-index 149ABDC 0.694Rok scientometrie 2020
2020
AFC
Cytotoxický účinok vybraných hadích jedov

Barbora Bekešová, Dana Marcinčáková, Magdaléna Polláková, Zuzana Andrejčáková, Vladimír Petrilla

MMK 2020: recenzovaný sborník příspěvků mezinárodní vědecké konference