PublikácieZoznam publikácií

Publikácie

Názov, autor alebo identifikátor

Rok vydania

Kategória

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 365 Zrušiť filtre

Rok vydania / Kategória	Publikácia
2003 AFC	Realizácia programu WHO a FAO pri ochrane zdravia konzumenta Burdová, O., Cabadaj, R. Máté, D. XXXIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Konference o hygieně a technologii potravin konaná u příležitosti 85. výročí narození Prof. MVDr. et RNDr. Miroslava Dobeše, CSc. Brno 15. října 2003
2003 AFD	Reziduá antikokcidík a zdravotné riziká Máté, D., Kožárová, I., Hussein, K. Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín
2003 AFD	Rezíduá antikokcidík v živočíšnych produktoch hydiny Ivona Kožárová, Dionýz Máté, Monika Pipová, Anna Laciaková, Pavlína Jevinová Rizikové faktory potravového reťazca. Zborník vedeckých prác z 3. medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 3. december 2003
2003 BDF	Rezíduá veterinárnych liečiv a potravinová bezpečnosť Kožárová, I., Máté, D., Pipová, M., Laciaková, A. Informačný spravodajca KVL SR
2003 AFD	Some factors that affect the tenderness of the ostrich, struthio Camelus muscles Tesfaye, A., Danko, J., Máté, D. Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
2003 AFD	Stanovenie reziduí monenzínu v tkanivách brojlerových kurčiat použitím mikrobilogických metod Kožárová, I., Máté, D., Hussein, K., Laciaková, A., Jevinová, P., Pipová, M., Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
2003 AFD	Stanovenie reziduí monenzínu v tkanivách brojlerových kurčiat použitím vysokotlakovej kvapalinovej chromatografie Kožárová, I., Tkáčiková, Ľ., Máté, D., Hussein, K., Neuschl, J., Sopková, D. Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín
2003 AFD	Stanovenie reziduí oxytetracyklínu vo vaječnom bielku a žĺtku metódou HPLC a mikrobiologickými metódami po jeho experimentálnom podávaní nosniciam Jevinová, P., Nagy, J., Sokol, J., Máté, D., Kožárová, I., Cabadaj, R. Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín
2003 ADF	The effect of natural antioxidants on oxidative processes in pork meat Marcinčák, S., Bystrický, P., Turek, P., Popelka, P., Máté, D., Sokol, J., Nagy, J., Ďurčák, P. Folia veterinaria
2003 ADE	The ostrich, struthio camelus skeletal muscle structure and composition Tesfaye, A., Danko, J., Máté, D. Lucrari Stiintifice
2003 AFD	Up-to-date discovery that changes tho morphology of the skeletal muscles Tesfaye, A., Danko, J., Švický, E., Máté, D. 6. košický morfologický deň. Zborník referátov Košice 29. máj 2003
2003 AFD	Vplyv chladenia vodou a vzduchom na mikrobiologickú kontamináciu povrchu jatočnej hydiny Laciaková, A., Pipová, M., Štefkovičová, M., Máté, D., Pástorová, B., Kožárová, I., Laciak, V. Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry
2003 AFG	Vplyv dezinfekčných prípravkov na mikroskopické vláknité huby A. Laciaková, E. Čonková, M. Pipová, D. Máté, V. Laciak 3. česko-slovenská mezioborová konference lékařské mykologie
2003 AFG	Vplyv dezinfekčných prostriedkov na mikroskopické vláknité huby Anna Laciaková, Eva Čonková, Monika Pipová, Dionýz Máté, Vlastimil Laciak 3. Česko-slovenská mezioborová konference lékařské mykologie, Pardubice, 6.-8.11.2003
2003 BDF	Vplyv rozmarínu a kyseliny askorbovej na stabilitu tukovej zložky "Čingovskej salámy" skladovanej v nsštandardných podmienkach Korimová, Ľ., Nagy, J., Máté, D., Korim, P., Turek, P. Slovenský veterinársky časopis
2003 AFD	Využitie prírodných antioxidantov na stabilitu tukovej zložky tepelne neopracovaných mäsových výrobkov Slavonír Marcinčák, Dionýz Máté, Peter Popelka, Pavel Bystrický, Jozef Nagy, Peter Turek, Peter Ďurčák EÚ - Legislatívny proces v potravinárstve
2003 AFC	Zabezpečenie hygieny výroby potravín na Slovensku Cabadaj, R., Bystrický, P., Máté, D. Analiza ryzyka w zapewnieniu bezpieczeňstwa žywnošci
2003 AFC	Zhodnotenie inhibičného účinku kyseliny P-aminobenzoovej (PABA), ako konfirmačnej látky sulfónamidov, pri stanovení rezíduí sulfadimidínu mikroiologickou metódou štvroplatňovou Jana Janošová, Ivona Kožárová, Dionýz Máté, Monika Pipová V. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí
2003 ADE	Zur Bestimmung der Gesamtkeimzahl und der Enterobacteriaceenzahl an Rinder- und Schweineschlachtkörperoberflächen mittels Simplate TM Medien P. PAULSEN, U. HAGEN, P. HOFBAUER, D. MÁTÉ, F. SMULDERS Ernährung / Nutrition
2002 AEC	Aktuálne zmeny v potravinárskej legislatíve v SR - harmonizácia s normami EÚ Olga Burdová, Rudolf Cabadaj, Dionýz Máté XXXII. Lenfeldovy a Höklovy dny