Publikácie
Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 376 Zrušiť filtre
| Rok vydania / Kategória | Publikácia |
|---|
1993
AFD | Intravitálne vplyvy a kvalita mäsa ošípaných Ladislav Vaško, Štefan Ivanko, Peter Turek, Dionýz Máté Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993 |
1993
AFH | Jatočné ukazovatele a kvalita mäsa ošípaných v závislosti na kvalite kŕmnych zmesí Ladislav Vaško, Peter Turek, Štefan Ivanko, Dionýz Máté Chov a choroby ošípaných, 28.- 29.1.1993, Košice |
1993
AFD | Vplyv bielkovinových prísad na kvalitu mäsových výrobkov Ladislav Vaško, Dionýz Máté, Peter Turek, Zuzana Dičáková Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993 |
1992
BCI | Hygiena a technológia hydiny a vajec Rudolf CABADAJ, P. TUREK |
1992
AFH | Príčiny vzniku DFD mäsa u výkrmových býkov Máté, D., Cabadaj, R., Pleva, J., Turek, P. Aktuálna problematika v diagnostike, prevencii a terapii vnútorných chorôb prežúvavcov |
1992
AFH | Vplyv aminokyselinového zloženia na metabolické procesy a kvalitu mäsa ošípaných Ladislav Vaško, Štefan Ivanko, Peter Turek, Dionýz Máté, Richard HOJER XIII. celoštátne biochemické dni. Abstrakta, České Budejovice, 7.-11- septembra 1992 |
1992
AFD | Vplyv bielkovinovej prísady na kvalitu niektorých hydinových výrobkov Ladislav Vaško, Peter Turek, Dionýz Máté Zborník referátov z VIII sympózia o problematike chorôb a chovu hydiny. Košice, 17.-19. júna 1992 |
1992
AFD | Vplyv diéty z domácich rastlinných bielkovinových zdrojov na kvalitu mäsa ošípaných Ladislav Vaško, Štefan Ivanko, Peter Turek, František Lešník, M. Puzder, Viera Revajová, Dionýz Máté Sympózium pokroku vo veterinárnej medicíne. Zemplínska Teplica, 3.-4. decembra 1992 |
1991
AFD | Vplyv bielkovinovej prísady na kvalitu hydinových výrobkov Peter Turek, Dionýz Máté, Ladislav Vaško Hygiena alimentorum. XII, Košice, 12.-13. septembra 1991 |
1990
AGI | Poľnohospodárska technológia a hygienická akosť potravín živočíšneho pôvodu čiastková záverečná práca Ján Pleva, Rudolf Cabadaj, Peter Turek Jozef Várady, Pavel Maľa |
1989
ADF | Microbiological surface contamination of swine after slaughter processing and cooling Turek, P., Gorzová, A., Máté, D. Folia veterinaria |
1989
AFD | Vplyv kvality bielkovín krmiva na jatočné ukazovatele a kvalitu mäsa ošípaných vo výkrme Ladislav Vaško, Richard Hojer, Ján Pleva, Peter Turek Zborník zo XVII. vedeckej konferencie. „Aktívne zdravie – základ produkcie a reprodukcie zvierat“. Košice, 6.-7. septembra 1989 |
1987
BCI | Hygiena a technológia mäsa a mäsových výrobkov Štefan IZÁK, Rudolf CABADAJ, R. HOJER, Ján SIKSA, P. TUREK, D. MÁTÉ |
1986
BCI | Cvičenia z hygieny produkcie potravín Peter Turek, Ján Pleva, Dionýz Máté |
1984
ADD | Predikcia PSE mäsa ošípaných meraním pH na živom zvierati a jeho korelácia s aktivitou kreatinkinázy Ján Pleva, Rudolf Cabadaj, Pavel Maľa, Peter Turek Veterinarni medicina |
1983
BCI | Cvičenia z veterinárneho hygienického dozoru a technicko-právnych noriem |
