2010
AFD | Oxidačná stabilita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní vybraných bylín Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Jana Šimková, Ladislav Staruch, Dana Marcinčáková, Martin Bača Bezpečnosť a kontrola potravín. 24.-25. marca 2010, Nitra |
2010
ADF | Oxidative stability of chilled chicken meat after feeding of selected plants Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Jana Šimková, Dana Marcinčáková, Mária Mártonová Potravinárstvo |
2010
AFC | Porovnanie fyzikálno-chemických parametrov vzoriek medu rôzneho pôvodu v Slovenskej republike J. Kasperová, Jozef Nagy, Peter Popelka, Lýdia Mesarčová XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010 |
2010
AFC | Spišský párok v duchu tradície Peter Turek, Peter Supuka, Peter Popelka XL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin Brno, 14. - 15. října 2010 |
2010
BDE | Spišský párok v duchu tradície Peter Turek, Peter Supuka, Peter Popelka Maso |
2010
BDF | Teoretické základy a praktické skúsenosti s aplikáciou MIL terapie vo veterinárnej medicíne Martin Bodnár, Jozef Nagy, Peter Popelka Slovenský veterinársky časopis |
2010
AFD | Účinok podávania polynenasýtených mastných kyselín a klinčeka na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat Slavomír Marcinčák, Ladislav Staruch, Peter Popelka, Dana Marcinčáková, Jana Janošová XXII. vedecká konferencia "Cudzorodé látky v poživatinách". Štrbské Pleso, hotel FIS, 16-18.9.2009 |
2010
AFC | Účinok skrmovania klinčeka a ľanového semena na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat Dana Marcinčáková, M. Čertík, Slavomír Marcinčák, Jana Šimková, Peter Popelka, Ladislav Staruch Drůbežárské dny 2010. Mendelova univerzita v Brně, 7. 8. září 2010 |
2010
AFD | Účinok skrmovania vybraných extraktov rastlín na rastové parametre brojlerových kurčiat Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Mária Mártonová, Jana Šimková, Dana Marcinčáková, Ladislav Molnár Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky IX. 3. september 2010, Košice |
2010
BDE | Vplyv rastlinných aditív na rastové parametre brojlerových kurčiat Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, Mária Mártonová, Jana Šimková Krmivářství |
2009
ADF | Determination of sensitivity of staphylococcal isolates from fish meat against selected antibiotics Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Peter Popelka, Ivona Kožárová Folia veterinaria |
2009
ADC | Effect of dietary supplementation of trace elements on the lipid peroxidation in broiler meat assessed after a refrigerated and frozen storage aut. Vladimír Petrovič, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, L. Nollet, Gabriel Kováč, Journal of Animal and Feed SciencesIF 0.692IF5 0.434SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.307H-index 31ABDC 0.099Rok scientometrie 2009 |
2009
AFD | Effect of dietary supplementation of trace minerals on the lipid peroxidation in broiler meat assessed after 24H of refrigerated storage aut. Vladimír Petrovič, Slavomír Marcinčák, Peter Popelka, L. Nollet, Gabriel Kováč HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry |
2009
AFG | Evaluation of some parameters of post mortem changes in pheasant (Phasianus colchicus) aut. Jozef Nagy, P. PAULSEN, Peter Popelka, Peter Lazar, Jaroslav Soroka, Valent Ledecký, Slavomír Marcinčák, Beáta Koréneková, Pavel Bystrický Game Meat Hygiene in Focus.International Conference. Brno 18th-19th June, 2009 |
2009
AFG | Evaluation of some parameters of post mortem changes of pheasant (Phasianus colchicus) Jozef Nagy, P. PAULSEN, Peter Popelka, Peter Lazar, Jaroslav Soroka, Valent Ledecký, Slavomír Marcinčák, Beáta Koréneková, Pavel Bystrický International Conference "Game Meat Hygiene in Focus", 18th-19th June, 2009, Brno |
2009
BCI | Hygiena a technológia hydiny a vajec Jozef Nagy, Ján Danko, Pavlína Jevinová, Ivona Kožárová, Slavomír Marcinčák, Alena Nagyová, Monika Pipová, Peter Popelka, Peter Turek |
2009
FAI | HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry Zborník prednášok a posterov pri príležitosti 60. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach zost. Jozef Nagy, Peter Popelka rec. Dionýz Máté, Peter Turek |
2009
FAI | HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry Zborník prednášok a posterov pri píležitosti 60. výročia založenia Univerzity veterinárskeho lekárstva v Košiciach zost. Jozef Nagy, Peter Popelka rec. Dionýz Máté, Peter Turek |
2009
BAB | Hygiena mäsa, hydiny, vajec a zveriny - I. diel NAGY, Jozef - BARANOVÁ, Mária - BARTÁKOVÁ, Klára - BYSTRICKÝ, Pavel - CABADAJ, Rudolf - DANKO, Ján - DOUSEK, Jiři - DRAČKOVÁ, Michaela - GOLIAN, Jozef - JANTO, Rudolf - JEVINOVÁ, Pavlína - KOŽÁROVÁ, Ivona - LAZAR, Peter - LUPTÁKOVÁ, Oľga - MAĽA, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - PŘIDAL, Antonín - PURKARTOVÁ, Zuzana - SOJÁKOVÁ, Dagmar - STEINHAUSER, L. - STEINHAUSEROVÁ, Iva - SUCHÝ, Pavel - TUREK, Peter - VORLOVÁ, Lenka - VOSLÁŘOVÁ, Eva rec. Ján Pleva, Juraj Gulovič |
2009
BAB | Hygiena mäsa, hydiny, vajec a zveriny - II. diel NAGY, Jozef - BARANOVÁ, Mária - BARTÁKOVÁ, Klára - BYSTRICKÝ, Pavel - CABADAJ, Rudolf - DANKO, Ján - DOUSEK, Jiři - DRAČKOVÁ, Michaela - GOLIAN, Jozef - JANTO, Rudolf - JEVINOVÁ, Pavlína - KOŽÁROVÁ, Ivona - LAZAR, Peter - LUPTÁKOVÁ, Oľga - MAĽA, Pavel - MARCINČÁK, Slavomír - MÁTÉ, Dionýz - NAGYOVÁ, Alena - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - POPELKA, Peter - PŘIDAL, Antonín - PURKARTOVÁ, Zuzana - SOJÁKOVÁ, Dagmar - STEINHAUSER, Ladislav - STEINHAUSEROVÁ, Iva - SUCHÝ, Pavel - TUREK, Peter - VORLOVÁ, Lenka - VOSLÁŘOVÁ, Eva rec. Ján Pleva, Juraj Gulovič |
