2006
AFD | Vplyv glazúrovania na obsah vody morských rýb Popelka, P., Nagy, J., Marcinčák, S., Žoldoš Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta |
2006
BDE | Vplyv slovenského potravinového práva na kvalitu mäsových výrobkov P. TUREK, M. MIKULÁŠOVÁ, P.Popelka Maso |
2005
AFH | Appearance of resistant coagulase-negative staphylococci in wild hare meat P. JEVINOVÁ, M. PIPOVÁ, J. NAGY, P. POPELKA Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005 |
2005
AFH | Biological availability of sxytetracycline in sheep after Tetraxyl L.A. and Alamycin L.A. application J. NEUSCHL, J. NAGY, P. POPELKA, J. SOKOL, S. MARCINČÁK Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005 |
2005
AFD | Biologická dostupnosť oxytetracyklínu u oviec po aplikácii Tetraxylu L.A. a Alamycinu L.A. Neuschl, J., Nagy, J., Popelka, P., Sokol, J., Marcinčák, S. Rizikové faktory potravinového reťazca |
2005
BDE | Comparison of selected qualitative parameters of food products “smoked duck breasts chilled” and “smoked duck breasts frozen” Popelka P., Nagy J., L.Korimová, S.Marcinčák Meso |
2005
ADC | Comparison of various assays used for detection of beta-lactam antibiotics in poultry meat P.POPELKA, J.NAGY, R.GERMUSKA,S.MARCINCAK, P.JEVINOVA and A.DE RIJK Food Additives and Contaminants: Part AIF 1.61Rok scientometrie 2005 |
2005
AFH | Effect of rosemary and temperature of storage on oxidative changes in non thermal treated meat products S. Marcinčák, Z. Dičáková, P. Popelka Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005 |
2005
AFD | HPLC stanovenie oxidačných produktov tukov vo vzorkách bravčového mäsa Marcinčák, S., Popelka, P., Sokol, J. Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry |
2005
BCB | Hygiena potravín I. Učebnica pre stredné veterinárne školy Eva Stecová, Peter Popelka |
2005
BDE | Influence of chilling on microbiological quality of pig carcass surface and postmortal processes in pork Nagy J., P.Popelka, M.Pipová, Ľ.Korimová Meso |
2005
BDE | Iskustva uvodenja dobre higijenske prakse u prehrambenoj industriji u Slovačkoj Popelka P., P.Turek, J.Nagy, S.Marcinčák Meso |
2005
BDE | Legislation related to game and game meat in the Slovak Republic Nagy J., P.Lazar, P.Popelka, J.Curlík Meso |
2005
BDF | Majú vajcia nosníc plemena Araucana nízky obsah cholesterolu? Marcinčák, S., Tučková, M., Popelka, P., Čurlíl, J. Slovenský veterinársky časopis |
2005
BDE | Oxidative stability of meat and meat products after feeding of broiler chickens with additional amounts of vitamin E and rosemary Marcinčák S., Popelka P., P.Bystrický, K.Hussein, K.Hudecová Meso |
2005
AFC | Patologicko-anatomické zmeny v tele bažantov a ich vplyv na ph a CPM počas uskladnenia Cehlár, J., Popelka, P., Ledecký, V., Marcinčák, S., Kovalíková, M. VII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí u příležitosti úmrtí prof. MVDr. Jindry Lukášové, CSc. |
2005
AFH | Porovnanie kinetiky sérových hladín a biologický polčas oxyteracyklínu u oviec po prípravkoch s predĺženým účinkom a ich znášanlivosť J. NEUSCHL, J. NAGY, P. POPELKA, S. MARCINČÁK, J. SOKOL, J. ŠÁLY, J. KREMEŇ EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VI. -Hygienické a ekologické problémy vo vzťahu k veterinárnej medicíne |
2005
ADC | Review of the most important mycotoxins ANNA LACIAKOVÁ, PETER POPELKA, MONIKA PIPOVÁ, VLASTIMIL LACIAK Medycyna WeterynaryjnaIF 0.259SJR Q 4JCR Q 4SJR 0.194H-index 19Rok scientometrie 2005 |
2005
AFH | Sledovanie vylučovania rezíduí oxytetracyklínu v mlieku oviec J. NAGY, P. POPELKA, J. SOKOL, J. NEUSCHL, S. MARCINČÁK EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VI. -Hygienické a ekologické problémy vo vzťahu k veterinárnej medicíne |
2005
BDF | Sledovanie vylučovania reziduí oxytetracyklínu v mlieku oviec NAGY, J., Popelka, P., Sokol, J., Neuschl, J., Marvinčák, S. Slovenský veterinársky časopis |
