Publikácie

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 274 Zrušiť filtre

Rok vydania / KategóriaPublikácia
2016
AFC
Prítomnosť toxinogénnych druhov rodu Aspergillus v čiernom korení

Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová, Pavol Roba, Peter Popelka

Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno
2016
BDE
Stanovenie citlivosti stafylokokových kmeňov izolovaných z králika divého (Oryctolagus cuniculus) voči beta-laktámovým antibiotikám

Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Peter Turek, Jana Výrostková

Maso
2016
AFC
Stanovenie citlivosti stafylokokových kmeňov izolovaných z králika divého (Oryctolagus cuniculus) voči ß-laktámovým antibiotikám

Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Oľga Danišová, Peter Turek

Hygiena a technologie potravin – XLVI. Lenfeldovy a Höklovy dny, 19. a 20. října 2016, Brno
2016
ADE
The occurrence of mycotoxins in feed and food

Pavlína Jevinová, Pavol Roba, Peter Popelka, Monika Pipová, Peter Turek, Slavomír Marcinčák, Ján Mačanga, Jozef Nagy

Maso International
2016
AFD
Účinnosť kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na vybrané potravinové patogény

Jana Výrostková, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Eva Dudriková, Zuzana Dičáková, Jana Maľová, Boris Semjon

Bezpečnosť a kontrola potravín, 7.-8.apríl 2016, Piešťany
2016
AFD
Účinok substitúcie komerčného krmiva biokrmivom na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat

Ján Mačanga, Milan Čertík, Pavlína Jevinová, Dana Marcinčáková, Anna Reitznerová, Pavol Kovalík, Slavomír Marcinčák

Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XII., 7.-8. september 2016, Košice
2016
AFH
Výskyt mykotoxínov v krmive a riziko kontaminácie hydinového mäsa

Pavol Roba, Pavlína Jevinová, Peter Popelka, Slavomír Marcinčák

Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 06.-07. december 2016, Bratislava
2016
AFD
Výsledky monitoringu prítomnosti mykotoxínov v potravinách rastlinného pôvodu v SR za obdobie 2013-2015

Pavol Roba, Peter Popelka, Pavlína Jevinová, Vladimír Kukura, Kvetoslava Kutschyová

HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2016
AFD
Využitie rýchlotestov na stanovenie prítomnosti rezíduí antibiotík v mlieku liečených dojníc

Zuzana Poláková, Ivona Kožárová, Anna Reitznerová, Pavlína Jevinová

HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2015
AFG
Antibiotic resistance of lactobacilli isolated from rainbow trout (Oncorhynchus mykkis, Walbaum)

Adriána Fečkaninová, Peter Popelka, Dagmar Mudroňová, Jana Koščová, Pavlína Jevinová

EFSA Journal
H-index 88Rok scientometrie 2015
2015
AFD
Baktericídna účinnosť kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na Staphylococcus aureus

Jana Výrostková, Pavlína Jevinová, Zuzana Dičáková, Jana Maľová, Boris Semjon

17. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 4.-6.11.2015, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2015
ADC
Effects of vacuum packaging conditions on the quality, biochemical changes and the durability of ostrich meat

Martina Brenesselová, Beáta Koréneková, Ján Mačanga, Slavomír Marcinčák, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Peter Turek

Meat Science
IF 2.801IF5 3.246SJR Q 1JCR Q 1SJR 1.917H-index 154ABDC 0.736Rok scientometrie 2015
2015
AFD
Prítomnosť mykotoxínov v potravinách a ich negatívne účinky

Pavlína Jevinová, Peter Turek

Medzinárodný rok pôd v kontexte udržateľného manažmentu pôd
2015
BEE
Stanovenie citlivosti laktobacilov na antimikrobiálne látky významné v humánnej a veterinárnej medicíne

Peter Popelka, Jana Koščová, Dagmar Mudroňová, Pavlína Jevinová

XVII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 27.5.2015
2014
ADC
Antimicrobial resistance of coagulase-negative species of staphylococci isolated from the meat of wild pheasants (Phasianus colchicus)

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Vladimír Kmeť, Jana Výrostková, Drahomíra Sopková

Italian Journal of Animal Science
IF 0.718IF5 0.177SJR Q 3JCR Q 3SJR 0.363H-index 32ABDC 0.176Rok scientometrie 2014
2014
AFD
Oxidačná stabilita hydinových mäsových výrobkov po aplikácii vybraných rastlinných extraktov

Slavomír Marcinčák, Martin Bača, Dana Marcinčáková, Veronika Čujová, Pavlína Jevinová, Eva Dudriková

Bezpečnosť a kontrola potravín
2014
AFD
Oxidačná stabilita mäsových výrobkov po aplikácii vybraných rastlinných extraktov

Martin Bača, Slavomír Marcinčák, Veronika Čujová, Pavlína Jevinová, Eva Dudriková

HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR
2014
AFD
Rezistencia a druhová identifikácia stafylokokových izolátov z mäkkého mäsového výrobku

Katarína Marušková, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Vladimír Kmeť, Ivana Regecová

HYGIENA ALIMENTORUM XXXV: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality, 21. - 23. mája 2014, Štrbské Pleso, SR
2014
AFC
Rezistencia koaguláza-negatívnych izolátov stafylokokov z mäsa králika divého (Oryctolagus cuniculus) voči vybraným antibiotikám

Katarína Marušková, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Peter Popelka, Vladimír Kmeť, Jana Výrostková

Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014
2014
ADC
Species identification and antimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci isolated from the meat of sea fish

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Katarína Marušková, Vladimír Kmeť, Peter Popelka

Journal of Food Science
IF 1.696IF5 0.232SJR Q 1JCR Q 2SJR 0.93H-index 141ABDC 0.552Rok scientometrie 2014