Publikácie

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 61 Zrušiť filtre

Rok vydania / KategóriaPublikácia
2009
AFD
Biologické vlastnosti a citlivosť izolátov stafylokokov z mäsa zajacov na vybrané antibiotiká

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Mikrobiologická kvalita hlbokozmrazených treskovitých rýb z obchodnej siete

Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Peter Popelka, Mária Mártonová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Rezistencia izolátov stafylokokov z hlbokozmrazenej hydiny voči vybraným antibiotikám

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2009
AFD
Rezistencia izolátov stafylokokov zo svaloviny rôznych druhov zvierat na vybrané antibiotiká

Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Mária Mártonová, Ivona Regecová, Dionýz Máté, Jozef Nagy, Peter Popelka, Ivona Kožárová

Škola - veda - prax I. 24.09.2009, Košice, SR
2009
ADF
Tetracycline resistance of Staphylococci isolated from game meat and mechanically deboned poultry meat

Pavlína Jevinová, Mária Mártonová, Monika Pipová, Peter Popelka, Ivana Regecová, Jozef Nagy

Folia veterinaria
2009
AFD
Vplyv glazúrovania na mikrobiologickú kvalitu mrazených filiet z aljašskej tresky

Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Jozef Nagy, Peter Popelka, Mária Mártonová

HYGIENA ALIMENTORUM XXX: Produkcia hydiny, vajec, rýb a zveriny v podmienkach spoločného trhu. 13. - 15. mája 2009, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
2008
ADF
Antibiotic resistance of staphylococci from hares, pheasants and poultry products in East Slovakia and North-East Austria

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

Journal of Food and Nutrition Research
IF 0.714SJR Q 2JCR Q 3SJR 0.322H-index 22Rok scientometrie 2008
2008
AFD
Antioxidačný a antibakteriálny účinok extraktov rastlín pridaných do bravčového mäsa

Slavomír Marcinčák, Peter Turek, Pavlína Jevinová, Mária Mártonová

Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie II. diel, Nitra, 2.-3. apríl 2008
2008
AFD
Mäso ako vektor antimikrobiálnej rezistencie

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Zuzana Sýkorová Goffová

Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008
2008
AFD
Obsah mäsa a mäsových výrobkov vyrobených podľa tradičných receptúr

Monika Mikulášová, Peter Turek, Mária Mártonová, Pavlína Jevinová

Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008
2008
ADE
Study on properties of enterohaemorrhagic Escherichia coli O157 isolates and their survival under different conditions

Miroslava Kovaliková, Monika Pipová, Mária Kantíková, Ivona Kožárová, Jana Janošová, Mária Mártonová, Marcel Kovalik

Medycyna Weterynaryjna
SJR Q 3SJR 0.204H-index 19Rok scientometrie 2008
2008
AFG
The staphylococci resistant to tetracyclin, erythromycin and ampicillin isolated from game and mechanically deboned poultry meat

Jevinová, P., Pipová, M., Mártonová, M., Nagy, J., Máté, D.

Risk factors of food chain VIII. 2008, Krakow september 17-th, 2008
2008
ADF
The staphylococci resistant to tetracyclin, erythromycin and ampicillin isolated from game and mechanically deboned poultry meat

Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Mária Mártonová, Jozef Nagy, Dionýz Máté

Slovak Journal of Animal Science
2008
ADE
The use of PCR method in the detection of pathogenicity and antibiotic resistance of staphylococci isolated from farm pheasants

Mária Mártonová, Monika Pipová, Anna Laciaková, Pavlína Jevinová

Journal of Agrobiology
2008
AFD
Určovanie antibiotickej rezistencie koagulázo-negatívnych stafylokokov izolovaných zo zajacov a bažantov

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008
2007
AFD
Antibiotická rezistencia kmeňov stafylokokov izolovaných z mechanicky separovaného hydinového mäsa

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

Vedecké práce doktorandov 2007, Košice, 12. september 2007
2007
AFD
Pôvodné mäsové výrobky a ich obsah mäsa

Monika Mikulášová, PeterTurek, Mária Mártonová

IX. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov, 10.-12. október 2007, Košice
2006
AFC
Antibiotická rezistencia stafylokokov izolovaných z mäsa bažantov z farmového chovu

Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová

XXXVI. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY, Brno 18.10.2006
2006
AFD
Porovnanie mikrobiologickej kvality mechanicky separovaného a baadrovaného hydinového mäsa

Pipová, M., Nagy, J., Jevinová, P., Mártonová, M.

Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
2006
AFD
Výskyt rezistentných plazmo-koagulázo negatívnych stafylokokov v mäse bažanta (Phasianus colchicus)

Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Jozef Nagy, Mária Mártonová

Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta, 18.-20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry