2026
V3 | Synergistic effects of calcium phosphate biomaterials combined with honey on osteochondral regeneration: A qualitative study in an animal model Pavol Rusnák, Katarína Vdoviaková, Ján Danko, Lenka Krešáková, Filip Humeník, Ľubomír Medvecký, Mária Giretová, Radoslava Štulajterová, Kristína Čurgali, Štefan Tóth, Jozef Bíreš, Filip Korim, Zuzana Čriepoková, Peter Očenáš, Roman Totkovič, Tatiana Špakovská BioengineeringIF 3.7IF5 3.9SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.735H-index 68ABDC 0.714Rok scientometrie 2024 |
2025
V3 | Determination of biochemical and metabolomic characteristics of sheep blood serum and their application in clinical practice Peter Očenáš, Matej Baloga, Marcela Valko-Rokytovská, Sonja Ivašková LifeIF 3.9IF5 3.9SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.869H-index 88ABDC 0.759Rok scientometrie 2025 |
2025
V3 | Minilibrary of 6-bromo derivatives of indole phytoalexins: Synthesis, anticancer profile and structure-activity relationship (SAR) study Mariana Budovská, Lucia Očenášová, Peter Očenáš, Radka Michalková, Ján Mojžiš TetrahedronIF 2.1IF5 1.9SJR Q 3JCR Q 3SJR 0.36H-index 245ABDC 0.288Rok scientometrie 2025 |
2025
V2 | Synthetic approach to 6-bromo derivatives of indole phytoalexins and their anticancer profile Mariana Budovská, Lucia Očenášová, Peter Očenáš, Radka Michalková, Ján Mojžiš Novel trends in chemistry, research and education at Faculty of science of P. J. Šafárik University in Košice 2025 |
2025
V3 | The effect of modification of wine maceration processes with the addition of ascorbic acid and yeast culture on biogenic amine, chemical, microbial and sensory variables of Welschriesling wine Lucia Šuľáková, Boris Semjon, Ivana Regecová, Peter Očenáš, Martin Bartkovský, Zuzana Megyesy Eftimová, Slavomír Marcinčák FermentationIF 3.3IF5 3.5SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.629H-index 64ABDC 0.485Rok scientometrie 2024 |
2025
V3 | The impact of grape maceration on quality and biogenic amine formation in Slovak Tokaj wines: examination of microbial, chemical and sensory properties Boris Semjon, Martin Bartkovský, Peter Očenáš, Ivana Regecová, Zuzana Megyesy Eftimová, Jana Výrostková, Lýdia Mesarčová, Mariana Kováčová, Matúš Várady, Lucia Šuľáková, Slavomír Marcinčák FermentationIF 4.1IF5 4.3SJR Q 1JCR Q 2SJR 0.735H-index 76ABDC 0.538Rok scientometrie 2025 |
2025
V2 | Vplyv macerácie a prídavku kvasinkovej kultúry Saccharomyces cerevisiae v technoogii výroby vína na senzorickú kvalitu slovenského tokajského vína odrody Lipovina Boris Semjon, Martin Bartkovský, Zuzana Megyesy Eftimová, Peter Očenáš, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri |
2024
V3 | Chili pepper extracts, capsaicin, and dihydrocapsaicin as potential anticancer agents targeting topoisomerases Terézia Hudáková, Martina Šemeláková, Peter Očenáš, Mária Kožurková, Kristína Krochtová, Simona Sovová, Zuzana Tóthová, Zuzana Guľášová, Peter Popelka, Peter Solár BMC Complementary Medicine and TherapiesIF 3.4IF5 3.8SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.741H-index 123ABDC 0.586Rok scientometrie 2024 |
2024
P1 | Klinická a patologická biochémia pre študijný program farmácia Marcela Valko-Rokytovská, Jana Šimková, Mária Milkovičová, Zuzana Kostecká, Peter Očenáš, Tomáš Wolaschka; rec. Lenka Varinská, Martina Orosová |
2024
V2 | Porovnanie obsahu histamínu vo vzťahu k počtu kvasiniek a mikroskopických vláknitých húb v jednotlivých etapách výroby bieleho vína Boris Semjon, Ivana Regecová, Peter Očenáš, Martin Bartkovský, Lucia Šuľáková, Jana Výrostková, Emma Kosturová, Mariana Kováčová, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XLIV: Mäso a mäsové výrobky - aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja |
2024
V3 | The effect of a leaf fertilization method using humic acids on the minerality and chemical composition of Sauvignon Blanc wine from the Slovak wine region Martin Bartkovský, Boris Semjon, Ivana Regecová, Viera Baričičová, Peter Očenáš, Lucia Šuľáková, Slavomír Marcinčák FermentationIF 3.3IF5 3.5SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.629H-index 64ABDC 0.485Rok scientometrie 2024 |
2023
V2 | Biogénne amíny vo víne Boris Semjon, Peter Očenáš, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
2023
V2 | Biogénne amíny vo víne Boris Semjon, Peter Očenáš, Slavomír Marcinčák HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
2023
V2 | Changes in the microbiota during the wine fermentation process in relation to tyramine Jana Výrostková, Ivana Regecová, Boris Semjon, Martin Bartkovský, Slavomír Marcinčák, Peter Očenáš, Lýdia Mesarčová Bezpečnosť a kvalita potravín |
2023
V2 | Histamín a jeho vplyv na mykobiotu vína počas fermentačného procesu Ivana Regecová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Peter Očenáš, Lýdia Mesarčová Bezpečnosť a kvalita potravín |
2023
V2 | Identifikácia Metschnikowia pulcherrima v procese fermentácie vína v spojitosti s biogénnymi amínami Mariana Kováčová, Ivana Regecová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák, Peter Očenáš Bezpečnosť a kvalita potravín |
2023
V3 | Lyme borreliosis in dogs: background, epidemiology, diagnostics, treatment and prevention Mária Milkovičová, Jana Šimková, Marcela Valko-Rokytovská, Peter Očenáš, Aneta Salayová, Mangesh Ramesh Bhide Folia veterinaria |
2023
V2 | Vplyv biogénnych amínov na prítomnosť Torulaspora delbrueckii v procese fermentácie vína Mariana Kováčová, Ivana Regecová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák, Peter Očenáš HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
2023
V2 | Vplyv biogénnych amínov na prítomnosť Torulaspora delbrueckii v procese fermentácie vína Mariana Kováčová, Ivana Regecová, Jana Výrostková, Boris Semjon, Slavomír Marcinčák, Peter Očenáš HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
2022
V3 | Detection of microbiota during the fermentation process of wine in relation to the biogenic amine content Ivana Regecová, Boris Semjon, Pavlína Jevinová, Peter Očenáš, Jana Výrostková, Lucia Šuľáková, Erika Nosková, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský FoodsIF 5.2IF5 5.5SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.771H-index 73ABDC 0.642Rok scientometrie 2022 |
