Publikácie
Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 206 Zrušiť filtre
| Rok vydania / Kategória | Publikácia |
|---|---|
| 2023 V2 | Prítomnosť technologicky nežiaducich baktérií a ich variabilita zastúpenia v rôznych druhoch surového mliekaVedecké práce doktorandov 2023 |
| 2023 V2 | Pseudomonas spp. zo surového mlieka a jeho antibiotická rezistenciHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Pseudomonas spp. zo surového mlieka a jeho antibiotická rezistenciaHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Špecifické pravidlá pre úradné kontroly v súvislosti s rezíduami príslušných látok v mliekuHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Špecifické pravidlá pre úradné kontroly v súvislosti s rezíduami príslušných látok v mliekuHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V1 | The Microbiota and Quality of Sheep, Goat Milk and Cheese |
| 2023 V2 | Úradná kontrola surového mlieka a mliečnych výrobkov v kontexte požiadaviek na zdravie zvierat a zdravie ľudíHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Úradná kontrola surového mlieka a mliečnych výrobkov v kontexte požiadaviek na zdravie zvierat a zdravie ľudíHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv biogénnych amínov na prítomnosť Torulaspora delbrueckii v procese fermentácie vínaHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Vplyv biogénnych amínov na prítomnosť Torulaspora delbrueckii v procese fermentácie vínaHYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy |
| 2023 V2 | Výskyt antibiotickej rezistencie u baktérií E. coli izolovaných z hydinyVedecké práce doktorandov 2023 |
| 2023 I1 | Výskyt stafylokokov rezistentných voči antibiotikám v potravinách živočíšneho pôvodu habilitačná práca |
| 2022 V3 | Antimicrobial resistance of Staphylococcus sp. isolated from cheesesAnimals IF 3IF5 3.2SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.684H-index 60ABDC 0.498Rok scientometrie 2022 |
| 2022 V3 | Dairy Cows' udder pathogens and occurrence of virulence factors in StaphylococciAnimals IF 3IF5 3.2SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.684H-index 60ABDC 0.498Rok scientometrie 2022 |
| 2022 V3 | Detection of gluten in gluten-free foods of plant originFoods IF 5.2IF5 5.5SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.771H-index 73ABDC 0.642Rok scientometrie 2022 |
| 2022 V3 | Detection of microbiota during the fermentation process of wine in relation to the biogenic amine contentFoods IF 5.2IF5 5.5SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.771H-index 73ABDC 0.642Rok scientometrie 2022 |
| 2022 V3 | Detection of resistant and enterotoxigenic strains of Staphylococcus warneri isolated from food of animal originFoods IF 5.2IF5 5.5SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.771H-index 73ABDC 0.642Rok scientometrie 2022 |
| 2022 V2 | Detekcia Metschnikowia pulcherrima počas procesu fermentácie vína vo vzťahu k obsahu biogénnych amínovHygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny |
| 2022 V3 | Effect of wastewater treatment on bacterial community, antibiotic-resistant bacteria and endoparasitesInternational Journal of Environmental Research and Public Health SJR Q 2SJR 0.828H-index 167Rok scientometrie 2022 |
| 2022 V2 | Fyzikálne a chemické ukazovatele ovčieho mlieka v závislosti od mesiaca dojeniaBezpečnosť a kontrola potravín |