Publikácie
Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 206 Zrušiť filtre
| Rok vydania / Kategória | Publikácia |
|---|---|
| 2022 V2 | Izolácia genomickej dna z mikroskopických vláknitých húb a kvasiniek izolovaných z potravínBezpečnosť a kontrola potravín |
| 2022 V2 | Kontaminácia korenia majorán druhmi rodu AspergillusHygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny |
| 2022 V2 | Mikrobiológia bezhistamínových vínHygiena a technologie potravin - 51. Lenfeldovy a Höklovy dny |
| 2022 O2 | New approaches to the reduction of antibiotic resistance by feed additives in broiler chicken diet20th Congress of the International Society for Animal Hygiene (ISAH) 2022 |
| 2022 V2 | Požiadavky vykonávania auditov príslušnými orgánmi v súlade s nariadením európskeho parlamentu a rady (EÚ) 2017/625HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Požiadavky vykonávania auditov príslušnými orgánmi v súlade s nariadením európskeho parlamentu a rady (EÚ) 2017/625HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Súčasný právny rámec kontroly rezíduí antimikrobiálnych látok v potravinách živočíšneho pôvoduHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Súčasný právny rámec kontroly rezíduí antimikrobiálnych látok v potravinách živočíšneho pôvoduHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 P1 | Úradná kontrola potravín a produktov živočíšneho pôvodu Vysokoškolská učebnica pre študijné programy všeobecné veterinárske lekárstvo a hygiena potravín |
| 2022 V2 | Vaječná škrupina ako ochranná bariéra pred kontamináciou vaječného obsahu plesnivých vajecHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2022 V2 | Vaječná škrupina ako ochranná bariéra pred kontamináciou vaječného obsahu plesnivých vajecHYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy |
| 2021 AFC | Analýza senzorickej kvality syrov pri pultovom predaji v maloobchodnej prevádzkeL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin |
| 2021 ADC | Antimicrobial resistance of bacterial isolates from sheep and goat cheeses in eastern SlovakiaPolish Journal of Veterinary Sciences IF 0.821IF5 1.005SJR Q 2JCR Q 3SJR 0.302H-index 27ABDC 0.183Rok scientometrie 2020 |
| 2021 ADC | Antimicrobial resistance of Enterococcus sp. isolated from sheep and goat cheesesFoods IF 5.561IF5 5.94SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.726H-index 53ABDC 0.647Rok scientometrie 2021 |
| 2021 AED | Antimicrobiálna rezistencia baktérií Staphylococcus chromogenes izolovaných zo syrovBezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) |
| 2021 ADC | Assessment of quality and safety of farm level produced cheeses from sheep and goat milkApplied Sciences IF 2.838IF5 2.921SJR Q 2JCR Q 2SJR 0.507H-index 75ABDC 0.409Rok scientometrie 2021 |
| 2021 ADM | Detection of antimicrobial resistance of bacteria Staphylococcus chromogenes isolated from sheep's milk and cheeseAntibiotics IF 5.222IF5 5.396SJR Q 1JCR Q 1SJR 0.785H-index 47ABDC 0.828Rok scientometrie 2021 |
| 2021 AED | Detekcia druhov rodu Enterococcus, v syroch a ich antimikrobiálna rezistenciaBezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) |
| 2021 AFC | Detekcia mikroflóry v mušte pomocou ITS-PCR-RFLP metódyL. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin |
| 2021 AFD | Detekcia rezistentných kmeňov Staphylococcus warneri izolovaných z potravín živočíšneho pôvoduHYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov |