Publikácie

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 206 Zrušiť filtre

Rok vydania / KategóriaPublikácia
2020
AFD
Detekcia gluténu a jeho vplyv na kvalitu mäsových výrobkov

Ivana Regecová, Jana Výrostková, František Zigo, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Nikola Dančová

Situácia v ekologicky zaťažených regiónoch Slovenska a strednej Európy
2020
AFD
Kontaminácia vajec toxinogénnymi druhmi rodu Penicillium

Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová

Vedecké práce doktorandov 2020
2020
AED
Penicillium chrysogenum ako kontaminant slepačích vajec

Pavlína Jevinová, Soňa Demjanová, Ivana Regecová, Monika Pipová, Ivona Kožárová

Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave
2020
ADC
Quality and mycobiota composition of stored eggs

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Soňa Demjanová, Boris Semjon

Italian Journal of Food Science
IF 0.875IF5 1.209SJR Q 3JCR Q 4SJR 0.281H-index 33ABDC 0.165Rok scientometrie 2020
2020
AED
Zmeny fenotypového prejavu antimikrobiálnej rezistencie u druhu S. aureus vplyvom mraziarenského skladovania potravín

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Jana Výrostková, Soňa Demjanová, Denis Šugarek

Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave
2019
ADF
Antibiotic resistance of Escherichia coli isolated from broiler chickens

MaryAnne Sciberras, Monika Pipová, Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Soňa Demjanová

Folia veterinaria
2019
AFH
Antimikrobiálna rezistencia izolátov Staphylococcus epidermidis z vybraných potravín živočíšneho pôvodu

Monika Pipová, Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Tatiana Vataščinová, Soňa Demjanová

Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice
2019
AFD
Antimikrobiálna rezistencia koaguláza-negatívnych stafylokokov izolovaných z bryndze

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Soňa Demjanová, Boris Semjon

HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2019
AFH
Antimikrobiálna rezistencia koaguláza-negatívnych stafylokokov izolovaných z bryndze

Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Soňa Demjanová, Boris Semjon

HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika
2019
AFH
Citlivosť izolátov Escherichia coli z brojlerových kurčiat na vybrané antibiotiká

Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Ivana Regecová, Soňa Demjanová, Tatiana Vataščinová

Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice
2019
ADN
Detection of microbiota in the vineyards of the Tokaj wine region

Ivana Regecová, Slavomír Marcinčák, Jozef Nagy, Peter Popelka, Boris Semjon, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Martin Král, Marián Kovalčík

Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences
SJR Q 3SJR 0.27H-index 10Rok scientometrie 2019
2019
AFD
Identifikácia Cladosporium spp. metódou PCR-RFLP

Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová

Vedecké práce doktorandov 2019
2019
AFH
Identifikácia mikromycét izolovaných zo slepačích vajec

Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Soňa Demjanová, Jana Výrostková

Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice
2019
AFH
Identifikácia mikroskopických vláknitých húb PCR-RFLP metódou

Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová

Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice
2019
BEF
Identifikácia Penicillium spp. PCR-RFLP metódou

Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová

Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019
2019
BEF
Izolácia DNA kvasiniek a mikromycét pochádzajúcich z potravín

Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Soňa Demjanová, Monika Pipová, Jana Výrostková

Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019
2019
AFH
Prítomnosť mikromycét vo vaječnom obsahu plesnivých vajec

Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová, Soňa Demjanová

Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice
2018
AFC
Antimikrobiálna rezistencia stafylokokov izolovaných z mäsa bažanta obyčajného (Phasianus colchicus)

Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová

XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
2018
AFD
Detekcia celkových aflatoxínov v arašidoch rýchlou skríningovou metódou

Pavol Roba, Pavlína Jevinová, Ivana Regecová, Peter Popelka, Soňa Demjanová

Bezpečnosť a kontrola potravín
2018
ADE
Identification of Fusarium spp. in hen’s eggs

Ivana Regecová, Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová

Maso International