PublikácieZoznam publikácií

Publikácie

Názov, autor alebo identifikátor

Rok vydania

Kategória

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 349 Zrušiť filtre

Rok vydania / Kategória	Publikácia
2007 BDF	Patogenita a faktory virulencie salmonel Majtánová D., Pipová M., Maté D., Kantíková M. Slovensky veterinarsky casopis
2007 BCI	Senzorické posudzovanie rýb a rybacích výrobkov Monika Pipová, Peter Popelka, Gabriela Sabolová
2007 BDF	Špecifiká senzorického posudzovania morských rýb Pipová M., Sabolová G. Slovensky veterinarsky casopis
2006 AFC	Antibiotická rezistencia stafylokokov izolovaných z mäsa bažantov z farmového chovu Mária Mártonová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová XXXVI. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY, Brno 18.10.2006
2006 AFK	Chemical detoxication of Ochratoxin A Anna Laciaková, Dionýz Máté, Zuzana Dičáková, Monika Pipová, Vlastimil Laciak MAISTO MOKSLAS: MAISTO SAUGOS, KOKYBÉS, KONKURENCINGUMO PROBLEMOS IR PERSPEKTYVOS Kaunas - 2006
2006 ACB	Hygiena a technológia spracovania sladkovodných a morských rýb Pipová, M., Cabadaj, R.
2006 AFD	Imunomagnetická separácia a polymerázová reťazová reakcia v detekcii Escherichia coli 0157:H7 Kovaliková, M., Pipová, M. Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
2006 AFD	Porovnanie mikrobiologickej kvality mechanicky separovaného a baadrovaného hydinového mäsa Pipová, M., Nagy, J., Jevinová, P., Mártonová, M. Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
2006 AFD	Porovnanie niektorých parametrov chemického zloženia mechanicky separovaného hydinového mäsa a "baader" mäsa Nagy, J., Korimová, Ľ., Popelka, P., Pipová, M., Jevinová, P. Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
2006 AFC	Postupy pri likvidácii mikroskopických vláknitých húb A. Laciaková, V. Laciak, M. Pipová VII. KONFERENCE DDD 2006. Přívorovy dny, Poděbrady, 15.-17.května 2006
2006 AFG	Postupy pri likvidácii mikroskopických vláknitých húb Laciaková A., Laciak V., Pipová M. VII. konference DDD
2006 ADE	Schrotschuss beim Fasan Peter Lazar, Jozef Nagy, Peter Popelka, Valent Ledecký, Slavomír Marcinčák, Monika Pipová, Zuzana Dičáková, Rudolf Winkelmayer, Peter Paulsen WEIDWERK
2006 AFC	Sledovanie údrznosti bazanta polovného a zajaca polného Nagy, J., Lazar, P., Cehlár, J., Paulsen,P., Pipová,M., Ledecky,V., Popelka,P. XXXVI. LENFELDOVY A HOKLOVY DNY. BRNO 18.ríjna 2006
2006 AFC	Štúdium vlastnosti hemoragických izolátorov E. coli 0157:H7 Kovaliková, M., Pipová, M., Jevinová, P., Lehocká, M. VIII. KONFERENCE MLADÝCH VĚDECKÝCH PRACOVNÍKů S MEZINÁRODNÍ ÚČASTÍ
2006 AFC	The occurrence of toxicogenic mikromycetes and mycotoxins in food A. Laciaková, Z. Dičáková, M. Pipová, V. Laciak, B. Pastorová Biotechnology 2006, Scientific Pedagogical Publishing,České Budějovice,15.-16.2.2006,ČR
2006 AFD	Výskyt rezistentných plazmo-koagulázo negatívnych stafylokokov v mäse bažanta (Phasianus colchicus) Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Jozef Nagy, Mária Mártonová Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta, 18.-20. mája 2006, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry
2006 AFD	Zmeny mikrobiálnej asociácie v mäse zajacov počas chladiarenského skladovania Pipová, M., Laciaková, A., Jevinová, P., Kovaliková, M. Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta
2005 AFH	Appearance of bacteria Escherichia coli in meat of wild pheasants M. PIPOVÁ, A. LACIAKOVÁ, P. JEVINOVÁ, J. NAGY Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005
2005 AFH	Appearance of resistant coagulase-negative staphylococci in wild hare meat P. JEVINOVÁ, M. PIPOVÁ, J. NAGY, P. POPELKA Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005
2005 AFH	Contamination of food-stuffs with microscopic filamentous fungi A. LACIAKOVÁ, E. ČONKOVÁ, M. PIPOVÁ, V. LACIAK Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005