PublikácieZoznam publikácií

Publikácie

Názov, autor alebo identifikátor

Rok vydania

Kategória

Údaje aktualizované: 20.10.2026 14:29 · Počet záznamov: 349 Zrušiť filtre

Rok vydania / Kategória	Publikácia
2019 AFD	Štúdium vybraných vlastností kmeňov laktobacilov zo surového ovčieho mlieka Tatiana Vataščinová, Monika Pipová, Pavel Maľa, Boris Semjon, Mariana Kováčová, Mária Baranová, Jana Maľová HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2019 AFH	Štúdium vybraných vlastností kmeňov laktobacilov zo surového ovčieho mlieka Tatiana Vataščinová, Monika Pipová, Pavel Maľa, Boris Semjon, Mariana Kováčová, Mária Baranová, Jana Maľová HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 15.-17. máj 2019, štrbské Pleso, Slovenská republika
2019 AFD	Vybrané antimikrobiálne vlastnosti kmeňov Lactobacillus plantarum zo surového ovčieho mlieka Tatiana Vataščinová, Zuzana Dičáková, Peter Paulsen, Susanne Bauer, Monika Pipová, Pavel Maľa XXI. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov - zdravie ľudí (poľnohospodárstvo-obchod-služby)
2018 AEC	Antimicrobial Resistance in Staphylococci Monika Pipová Fighting Antimicrobial Resistance
2018 AFC	Antimikrobiálna rezistencia stafylokokov izolovaných z mäsa bažanta obyčajného (Phasianus colchicus) Ivana Regecová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
2018 BEF	Detekcia prídavku kravského mlieka v ovčom mlieku Tatiana Vataščinová, Monika Pipová, Jana Maľová, Boris Semjon, Eva Dudriková Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca
2018 AFC	Detekcia prídavku kravského mlieka v ovčom mlieku pomocou rýchlych screeningových testov Tatiana Vataščinová, Monika Pipová, Eva Dudriková, Mária Baranová, Jana Maľová, Boris Semjon XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
2018 ADE	Identification of Fusarium spp. in hen’s eggs Ivana Regecová, Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová Maso International
2018 AFD	Identification of micromycetes isolated from hen eggs Ivana Regecová, Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Pavol Roba HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2018 AFD	Identifikácia Cladosporium spp. zo slepačích vajec Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Ivana Regecová, Monika Pipová Bezpečnosť a kontrola potravín
2018 BEF	Identifikácia Fusarium spp. a Aspergillus spp. v slepačích vajciach Ivana Regecová, Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca
2018 AFD	Identifikácia Fusarium spp. v slepačích vajciach Ivana Regecová, Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová Bezpečnosť a kontrola potravín
2018 AFD	Identifikácia izolátov Cladosporium cladosporioides z vaječnej škrupiny Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2018 AFD	Identifikácia zástupcov rodu Penicillium zo slepačích vajec Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová Vedecké práce doktorandov 2018, 4. a 5. september 2018, Košice
2018 BEF	Kontaminácia vajec zástupcami rodu Penicillium Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca
2018 AFH	Potvrdenie prítomnosti Penicillium spp. v škrupine slepačích vajec Ivana Regecová, Monika Pipová, Pavlína Jevinová, Soňa Demjanová Interaktívna konferencia mladých vedcov 2018
2018 AFC	Vplyv metódy izolácie na rodové zastúpenie izolátov mikroskopických vláknitých húb zo slepačích vajec Soňa Demjanová, Pavlína Jevinová, Monika Pipová, Ivana Regecová XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
2018 AFC	Vplyv spôsobu prípravy základnej suspenzie na počet mikromycét vo vajciach Pavlína Jevinová, Ivana Regecová, Soňa Demjanová, Monika Pipová, Pavol Roba, Martin Bartkovský XLVIII. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 17. a 18. října 2018, Brno
2018 AFD	Vplyv teploty a balenia na kontamináciu vajec mikromycétami Pavlína Jevinová, Ivana Regecová, Monika Pipová, Soňa Demjanová HYGIENA ALIMENTORUM XXXIX: Zdravotná bezpečnosť a kvalita hydinového mäsa, vajec, produktov rybolovu a zveriny, 16. - 18. mája 2018, Štrbské Pleso, Slovenská republika
2017 AFH	Detekcia pridaného kozieho mlieka v ovčom mlieku pomocou rýchlych screeningových testov Tatiana Andrašková, Jana Výrostková, Jana Maľová, Eva Dudriková, Monika Pipová Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, 22.-23. november 2017, Košice