2021
AFH | Účinok prídavku ľanového semena na fyzikálne a biochemické zmeny v mäse ošípaných Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Dominika Petríková, Drahomíra Sopková, Zuzana Andrejčáková HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov |
2021
BEF | Zmena senzorických parametrov mäsa kurčiat vplyvom skrmovania prírodných a okyslených humínových látok Boris Semjon, Lukáš Bujňák, Pavel Naď, Beáta Koréneková, Jozef Nagy, Pavlína Jevinová, Martin Bartkovský, Slavomír Marcinčák Bezpečnosť a kontrola potravín |
2020
ADC | Multiple factorial analysis of physicochemical and organoleptic properties of breast and thigh meat of broilers fed a diet supplemented with humic substances Boris Semjon, Dana Marcinčáková, Beáta Koréneková, Martin Bartkovský, Jozef Nagy, Peter Turek, Slavomír Marcinčák Poultry ScienceIF 3.352SJR Q 1SJR 1.072H-index 141Rok scientometrie 2020 |
2020
AED | The use of humic acids in broiler diet and effect on nutrition and meat quality Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Boris Semjon, Lukáš Bujňák, Pavel Naď NutriNET 2020 |
2020
AED | Účinok prídavku fermentovaného krmiva vo výžive brojlerov na fyzikálno - chemické zmeny vo svalovinách Beáta Koréneková, Dominika Petríková, Slavomír Marcinčák, Dana Marcinčáková, Tatiana Klempová Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave |
2020
BEE | Vplyv humínových kyselín na zrecie procesy vo svalovine nosníc Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský 22. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí konaná v roce 30. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie |
2020
AFD | Vplyv rôznych humínových prípravkov na produkčné parametre a postmortálne procesy v prsnej svalovine brojlerových kurčiat COBB 500 Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Ivona Kožárová Vedecké práce doktorandov 2020 |
2019
AFG | Effect of feeding Mortierella Alpina prefermented wheat bran enriched with fatty acids on quality of chicken breast meat Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Boris Semjon, Beáta Koréneková, Peter Popelka, Ondrej Slaný, Tatiana Klempová 8th International Congress "Veterinary Science and Profession", October 10th - 12th 2019, Zagreb |
2019
AFH | Humínové látky vo výžive brojlerov a kvalita produkovaného mäsa Boris Semjon, Martin Bartkovský, Peter Popelka, Jozef Nagy, Beáta Koréneková, Dana Marcinčáková, Slavomír Marcinčák Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice |
2019
AFG | Kvalita vajec po skrmovaní fermentovaných krmív obohatených o významné mastné kyseliny Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Boris Semjon, Jozef Nagy, Dana Marcinčáková, Beáta Koréneková, Pavlína Jevinová, Ondrej Slaný, Tatiana Klempová XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno |
2019
AFC | Kvalita vajec po skrmovaní fermentovaných krmív obohatených o významné mastné kyseliny Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Boris Semjon, Jozef Nagy, Dana Marcinčáková, Beáta Koréneková, Pavlína Jevinová, Ondrej Slaný, Tatiana Klempová XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno |
2019
BEF | Porovnanie účinku humínových kyselín a fermentovaného krmiva na zrecie procesy u brojlerových kurčiat Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Ivona Kožárová Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca 2019 |
2019
AFC | Rezíduá veterinárnych liekov a metódy ich stanovenia v potravinách Beáta Koréneková, Ivona Kožárová, Daniela Juščáková, Dominika Petríková XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno |
2019
AFG | Rezíduá veterinárnych liekov a metódy ich stanovenia v potravinách Beáta Koréneková, Ivona Kožárová, Daniela Juščáková, Dominika Petríková XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno |
2019
AFH | Sledovanie vplyvu prídavku fermentovaného krmiva na báze umbelopsis isabellina na zrecie procesy v mäse brojlerových kurčiat Beáta Koréneková, Dominika Petríková, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice |
2019
AFD | Účinok humínových kyselín na postmortálne procesy vo svalovine brojlerových kurčiat Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Ivona Kožárová Vedecké práce doktorandov 2019 |
2019
AFC | Vplyv fermentovaného krmiva na postmortálne procesy vo svalovine brojlerov Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák XXI. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, 22.5.2019, VFU Brno |
2019
AFH | Vplyv krmiva fermentovaného s Mortierella alpina na postmortálne procesy vo svalovine brojlerov Dominika Petríková, Beáta Koréneková, Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice |
2019
AFH | Vplyv podávania fermentovaných pšeničných otrúb, obohatených o významné polynenasýtené mastné kyseliny, na kvalitu mäsa brojlerových kurčiat Slavomír Marcinčák, Martin Bartkovský, Tatiana Klempová, Dana Marcinčáková, Boris Semjon, Beáta Koréneková Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice |
2019
AFG | Vplyv podávania humínových látok vo výžive brojlerov na fyzikálne a chemické parametre produkovaného mäsa Boris Semjon, Martin Bartkovský, Dana Marcinčáková, Anna Reitznerová, Beáta Koréneková, Dominika Petríková, Slavomír Marcinčák XLIX. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin, 16. a 17. října 2019, Brno |
