Sporotvorné baktérie ako potenciálne riziko kontaminácie potravín

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2005

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e004434

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

VI. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov, Nitra, 8.-9. júna 2005

ISBN (Zdroj)

80-8069-526-1

Zväzok

S. 132-135

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2005

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

LINK, Róbert - KOVÁČ, Gabriel - NOVOTNÝ, Jaroslav. Sporotvorné baktérie ako potenciálne riziko kontaminácie potravín [Sporeforming bacteria as potential risk for contamination of food]. In: VI. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov, Nitra, 8.-9. júna 2005 : Zborník z vedeckého seminára Nitra. 1. vyd. Nitra : SPU, 2005. ISBN 80-8069-526-1, s. 132-135.

Autori publikácie