Monitoring of the salt content in cheeese and the other dairy products designated for Pre-school children

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2019
Kategória
AFG — Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií
CREPČ / EPCA ID
0031992
Typ dokumentu
Článok z periodika
Zdroj
Journal of food technology and preservation
ISSN (Zdroj)
2591-796X
Zväzok
Vol. 3, no. 3 (2019), p. 21
Rok vydania zdroja
2019
Jazyk
anglický
Oblasti výskumu
180 — Lekárske, farmaceutické a nelekárske zdravotnícke vedy190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy200 — Veterinárske vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

DIČÁKOVÁ, Zuzana. Monitoring of the salt content in cheeese and the other dairy products designated for Pre-school children [Sledovanie obsahu soli v syroch a ďalších mliečných výrobkoch určených pre deti predškolského veku]. In: Food Safety and Hygiene & Nutrition, Food Science and Technology. Journal of food technology and preservation. 2019. ISSN 2591-796X, Vol. 3, no. 3 (2019), p. 21.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Zuzana DičákováAutor100.000 %