Vplyv stresových faktorov na kvalitu hydinového mäsa

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2003

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

e006745

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

V. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov. 2. - 3. jún 2003 Nitra, Slovenská republika

ISBN (Zdroj)

80-8069-199-1

Zväzok

S. 235-238

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2003

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

SOPKOVÁ, Drahomíra - VÁRADY, Jozef - DIČÁKOVÁ, Zuzana - STANÍKOVÁ, Angela - PÁSTOROVÁ, Bernardína - MARAČEK, Imrich. Vplyv stresových faktorov na kvalitu hydinového mäsa. In: V. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov. 2. - 3. jún 2003 Nitra, Slovenská republika : Zborník z vedeckého seminára s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Nitra : SPU, 2003. ISBN 80-8069-199-1, s. 235-238.

Autori publikácie