Porovnanie niektorých fyzikálno-chemických parametrov špaldovej múky

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2017

Kategória

AED — Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách

CREPČ / EPCA ID

0028430

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - 2017

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-559-9

Zväzok

CD-ROM, S. 23-26

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2017

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

DIČÁKOVÁ, Zuzana - HORVÁTH, Samuel - NAĎ, Pavel - HRUŠKOVÁ, Marie. Porovnanie niektorých fyzikálno-chemických parametrov špaldovej múky [Comparing of some physical and chemical properties of spelt flour]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív - 2017 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. ISBN 978-80-8077-559-9, CD-ROM, s. 23-26.

Autori publikácie