DETERMINATION OF PHYSICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS IN GREEK CHEESES

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania
2015
Kategória
ADF — Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch
CREPČ / EPCA ID
0023250
Typ dokumentu
Článok z periodika
Zdroj
Folia veterinaria
ISSN (Zdroj)
0015-5748
Zväzok
Roč. 59, č. 2 (2015), s. 106-110
Rok vydania zdroja
2015
Jazyk
anglický
Oblasti výskumu
200 — Veterinárske vedy
Odkazy

Bibliografický zápis

KASAPIAN, Martha - DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva. DETERMINATION OF PHYSICAL AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS IN GREEK CHEESES. In: Folia veterinaria. 2015. ISSN 0015-5748, Roč. 59, č. 2 (2015), s. 106-110.

Autori publikácie

AutorRolaPodiel
Martha KasapianAutor1.000 %
Zuzana DičákováAutor89.000 %
Eva DudrikováAutor10.000 %