Dietary uptake of biogenic amines and polyamines via dairy products

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2016

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0025266

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika

ISBN (Zdroj)

978-80-8077-486-8

Zväzok

S. 43-46

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2016

Jazyk

anglický

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

PAULSEN, Peter - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Dietary uptake of biogenic amines and polyamines via dairy products. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVII: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít, 18. - 20. mája 2016, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2016. ISBN 978-80-8077-486-8, s. 43-46.

Autori publikácie