Comparison of levels of biogenic amines in some traditional foods from various countries

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2013

Kategória

ADF — Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0019431

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Folia veterinaria

ISSN (Zdroj)

0015-5748

Zväzok

Roč. 57, č. 2 (2013), s. 83-85

Rok vydania zdroja

2013

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

ČORNEJOVÁ, Tatiana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - LOJANOVÁ, Iveta - BYSTRICKÝ, Pavel. Comparison of levels of biogenic amines in some traditional foods from various countries. In: Folia veterinaria. 2013. ISSN 0015-5748, Roč. 57, č. 2 (2013), s. 83-85.

Autori publikácie