Kvalita bryndze z pohľadu zdravotnej bezpečnosti

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2010

Kategória

AFG — Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií

CREPČ / EPCA ID

0012925

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

Mléko & Sýry. Praha, 21. ledna 2010

ISBN (Zdroj)

978-80-7080-760-6

Zväzok

S. 28

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2010

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

DIČÁKOVÁ, Zuzana - POĽÁKOVÁ, Lucia - LOVAYOVÁ, Viera - DUDRIKOVÁ, Eva. Kvalita bryndze z pohľadu zdravotnej bezpečnosti. In: Mléko & Sýry. Praha, 21. ledna 2010 : Konference: Souhrny přednášek a plakátových sdělení. 1. vyd. Praha : VŠCHT, 2010. ISBN 978-80-7080-760-6, s. 28.

Autori publikácie