Handbook for Practical Lessons from Meat Hygiene and Technology
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2008
- Kategória
- BCI — Skriptá a učebné texty
- CREPČ / EPCA ID
- 0006257
- ISBN
- 978-80-8077-094-5
- Typ dokumentu
- Brožúra
- Vydavateľ
- UVL
- Miesto vydania
- Košice
- Jazyk
- anglický
- Rozsah
- 112 s.
Bibliografický zápis
BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Handbook for Practical Lessons from Meat Hygiene and Technology. Rec. Viera Lenártová, Eva Dudriková. 1. vyd. Košice : UVL 2008. ISBN 978-80-8077-094-5, 112 s.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavel Bystrický | Autor | 0.000 % |
| Zuzana Dičáková | Autor | 0.000 % |
| Viera Lenártová | Recenzent | 0.000 % |
| Eva Dudriková | Recenzent | 0.000 % |