Hydrolyzovateľnosť a peptické produkty hydrolýzy rastlinných proteínov enzýmom tráviaceho traktu zvierat
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 1988
- Kategória
- AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0015596
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- VII. Medzinárodné sympózium o MMK, Brno, 10.-12. októbra 1988
- Zväzok
- S. 1-18
- Jazyk
- slovenský
Bibliografický zápis
IVANKO, Štefan - BLAHOVEC, Ján - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - ŠULÍK, Emil - VAŠKO, Ladislav - KORÉNEK, Marián - STRAPÁČ, Imrich. Hydrolyzovateľnosť a peptické produkty hydrolýzy rastlinných proteínov enzýmom tráviaceho traktu zvierat. In: VII. Medzinárodné sympózium o MMK, Brno, 10.-12. októbra 1988. 1988. s. 1-18.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Štefan Ivanko | Autor | 0.000 % |
| Ján Blahovec | Autor | 0.000 % |
| Ľudmila Šlesárová | Autor | 0.000 % |
| Emil Šulík | Autor | 0.000 % |
| Ladislav Vaško | Autor | 0.000 % |
| Marián Korének | Autor | 0.000 % |
| Imrich Strapáč | Autor | 0.000 % |