The effect of fermented feed and humic substances on lipid oxidation of broilers breast and thigh meat

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2021

Kategória

AFG — Abstrakty príspevkov zo zahraničných vedeckých konferencií

CREPČ / EPCA ID

0038287

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

9th International Congress "Veterinary Science and Profession"

ISBN (Zdroj)

978-953-8006-36-4

Zväzok

S. 54

Číslo

1. vyd.

Rok vydania zdroja

2021

Jazyk

anglický

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

CREPČ

Bibliografický zápis

SEMJON, Boris - MARCINČÁKOVÁ, Dana - BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁK, Slavomír. The effect of fermented feed and humic substances on lipid oxidation of broilers breast and thigh meat. In: Veterinary Science and Profession. 9th International Congress "Veterinary Science and Profession" : Book of Abstracts. 1. vyd. Zagreb : Faculty of Veterinary Medicine University of Zagreb, 2021. ISBN 978-953-8006-36-4, s. 54.

Autori publikácie