Kvalita mäsa kurčiat po skrmovaní fementovaných krmív a humínových látok
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2021
- Kategória
- AFC — Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách
- CREPČ / EPCA ID
- 0038291
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-7305-859-3
- Zväzok
- online, S. 42-46
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2021
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy190 — Poľnohospodárske a lesnícke vedy
Bibliografický zápis
MARCINČÁK, Slavomír - SEMJON, Boris - MARCINČÁKOVÁ, Dana - BARTKOVSKÝ, Martin - SLANÝ, Ondrej - KLEMPOVÁ, Tatiana - POSPIECH, Matej. Kvalita mäsa kurčiat po skrmovaní fementovaných krmív a humínových látok [Quality of the chickens meat after feeding of fermented feed and humic substances]. In: L. Lenfeldovy a Höklovy dny - Hygiena a technologie potravin : Sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno. 1. vyd. Brno : VFU, 2021. ISBN 978-80-7305-859-3, online, s. 42-46.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Slavomír Marcinčák | Autor | 42.000 % |
| Boris Semjon | Autor | 20.000 % |
| Dana Marcinčáková | Autor | 10.000 % |
| Martin Bartkovský | Autor | 10.000 % |
| Ondrej Slaný | Autor | 5.000 % |
| Tatiana Klempová | Autor | 10.000 % |
| Matej Pospiech | Autor | 3.000 % |