Vplyv skrmovania fermentov krmiva na mäso brojlerových kurčiat
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2018
- Kategória
- BEF — Odborné práce v domácich recenzovaných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných)
- CREPČ / EPCA ID
- 0030779
- Typ dokumentu
- Článok zo zborníka
- Zdroj
- Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca
- ISBN (Zdroj)
- 978-80-89738-18-2
- Zväzok
- S. 28-30
- Číslo
- 1. vyd.
- Rok vydania zdroja
- 2018
- Jazyk
- slovenský
- Oblasti výskumu
- 200 — Veterinárske vedy
Bibliografický zápis
BARTKOVSKÝ, Martin - MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAČANGA, Ján - HUDÁK, Marek - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv skrmovania fermentov krmiva na mäso brojlerových kurčiat [Effect of fermented feed on broiler meat]. In: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca : 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2018. ISBN 978-80-89738-18-2, s. 28-30.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Martin Bartkovský | Autor | 70.000 % |
| Dana Marcinčáková | Autor | 5.000 % |
| Ján Mačanga | Autor | 15.000 % |
| Marek Hudák | Autor | 5.000 % |
| Slavomír Marcinčák | Autor | 5.000 % |