Vývoj HACCP na Slovensku a jeho dopad na funkčnosť systémov zabezpečenia hygieny potravín živočíšneho pôvodu

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2012

Kategória

AFD — Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách

CREPČ / EPCA ID

0016861

Typ dokumentu

Článok z elektronického zdroja

Zdroj

V. vedecká konferencia: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, Nitra, 8. - 9. november 2012

ISBN (Zdroj)

978-80-970552-6-4

Zväzok

[CD-ROM], S. 144-148

Rok vydania zdroja

2012

Jazyk

slovenský

Bibliografický zápis

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Vývoj HACCP na Slovensku a jeho dopad na funkčnosť systémov zabezpečenia hygieny potravín živočíšneho pôvodu. In: V. vedecká konferencia: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, Nitra, 8. - 9. november 2012. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2012. ISBN 978-80-970552-6-4, [CD-ROM], s. 144-148.

Autori publikácie