Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation, June 5 - 7, 2002, Štrbské Pleso
Proceedings of lectures and posters
NaspäťBibliografické údaje
- Rok vydania
- 2002
- Kategória
- FAI — Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky, atlasy...)
- CREPČ / EPCA ID
- 0031391
- ISBN
- 80-88985-74-9
- Typ dokumentu
- Zborník
- Vydavateľ
- UVL
- Miesto vydania
- Košice
- Jazyk
- slovenský
- Rozsah
- 86 l.
Bibliografický zápis
Hygiena Alimentorum XXIII: Meat and meat products - safety, quality and legislation, June 5 - 7, 2002, Štrbské Pleso : Proceedings of lectures and posters. ed. Pavel Bystrický, Jozef Nagy, Dionýz Máté. 1. vyd. Košice : UVL 2002. ISBN 80-88985-74-9, 86 l.
Autori publikácie
| Autor | Rola | Podiel |
|---|---|---|
| Pavel Bystrický | Editor | 0.000 % |
| Jozef Nagy | Editor | 0.000 % |
| Dionýz Máté | Editor | 0.000 % |
| Iva Steinhauserová | Recenzent | 0.000 % |