Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2003

Kategória

FAI — Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky, atlasy...)

CREPČ / EPCA ID

e006974

ISBN

80-88985-93-5

Typ dokumentu

Zborník

Vydavateľ

Univerzita veterinárskeho lekárstva

Miesto vydania

Košice

Jazyk

anglický

Rozsah

216 s.

Bibliografický zápis

Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods [Proceedigns of lectures and posters, June 4-6, 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry, Slovakia]. Jozef Nagy, Pavel Bystrický, Dionýz Máté. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva 2003. ISBN 80-88985-93-5, 216 s.

Autori publikácie