Význam vhodného výberu rýb pre konzumentov s histamínovou intoleranciou

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2015

Kategória

BDE — Odborné práce v ostatných zahraničných časopisoch

CREPČ / EPCA ID

0023555

Typ dokumentu

Článok z periodika

Zdroj

Maso

ISSN (Zdroj)

1210-4086

Zväzok

Vol. 26, č. 6(2015), s. 52-54

Jazyk

slovenský

Oblasti výskumu

200 — Veterinárske vedy

Odkazy

ARL

Bibliografický zápis

DIČÁKOVÁ, Zuzana - PAULSEN, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel. Význam vhodného výberu rýb pre konzumentov s histamínovou intoleranciou [The importance of proper selection of fish for consumers with histamine intolerance]. In: Maso. 2015. ISSN 1210-4086, Vol. 26, č. 6(2015), s. 52-54.

Autori publikácie