NUTRITIVE VALUE OF POULTRY MEAT EXPOSED TO EXPERIMENTALLY SIMULATED STRESS

Naspäť

Bibliografické údaje

Rok vydania

2006

Kategória

AFH — Abstrakty príspevkov z domácich vedeckých konferencií

CREPČ / EPCA ID

e005953

Typ dokumentu

Článok zo zborníka

Zdroj

RISK FACTORS OF FOOD CHAIN, October 12-th,2006 Nitra

ISBN (Zdroj)

80-8069-759-0

Zväzok

S. 29

Rok vydania zdroja

2006

Jazyk

anglický

Bibliografický zápis

SOPKOVÁ, Drahomíra - STANÍKOVÁ, Angela. NUTRITIVE VALUE OF POULTRY MEAT EXPOSED TO EXPERIMENTALLY SIMULATED STRESS. In: RISK FACTORS OF FOOD CHAIN, October 12-th,2006 Nitra. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. ISBN 80-8069-759-0, s. 29.

Autori publikácie